Co miesiąc ta mała torba wypełnia się, aż pęka. Kiedy jest pełna, wyciągam ją z zamrażarki i wrzucam wszystko do garnka z zimną wodą, odrobiną soli i ziołami. Po około godzinie gotowania mam najpyszniejszy, domowy, złoty bulion lub rosół z kości — bez krojenia ani specjalnego kupowania składników.
Ta skromna paczka kuchennych resztek od lat utrzymuje mnie w zdrowym, domowym bulionie i stała się jednym z moich ulubionych sposobów na ograniczenie marnotrawstwa przy jednoczesnym tworzeniu czegoś odżywczego i smacznego.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tartaletki jabłkowe z ciasta francuskiego
Tydzień przed świętami Bożego Narodzenia usłyszałem, że moi rodzice planują przeznaczyć 15 000 dolarów, które im wysyłam co roku, na zorganizowanie „idealnego” przyjęcia świątecznego bez zaproszenia mnie. Dlatego milczałem, pojechałem do domu i zaplanowałem kolejne przyjęcie świąteczne w mojej willi nad morzem wartej dwa miliony dolarów.
Sprzątaczka wyjaśniła, jak sprawić, by pożółkła wanna lśniła bielą. Nawet wiekowy brud znika w ciągu 15 minut
REKLAMA Deser z budyniem owocowym i karmelem