Rozgrzej piekarnik do 175°C. Spryskaj 1 metalową keksówkę o wymiarach 23×13 cm sprayem zapobiegającym przywieraniu. Możesz też dodać kawałek papieru pergaminowego do formy, aby ułatwić wyjmowanie.
W dużej misce wymieszaj mąkę, mieszankę budyniową, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
W innej misce ubij cukier, jajka, mleko, olej, sok z cytryny i wanilię.
Wmieszaj do suchych składników, aż masa będzie lekko wilgotna.
Wmieszaj cukinię i skórkę z cytryny.
Wlej ciasto do metalowej formy o wymiarach 9×5.
Piecz przez 50–55 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Ostudź przez 15 minut przed wyjęciem z formy, aby całkowicie ostygło.
W małej misce wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji. Polej ostudzony chleb lukrem. Jeśli lukier zostanie, przechowuj go w pojemniku w lodówce.
Chleb cytrynowy z cukinią
Uwagi
Jeśli pieczesz w metalowej formie o wymiarach 8×4, wydłuż czas pieczenia o 10–12 minut. Lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Zamrożenie: Pozostaw chleb cukiniowy do całkowitego ostygnięcia. Zawiń w folię spożywczą, a następnie w folię aluminiową i zamroź. Rozmroź w lodówce i polej lukrem tuż przed podaniem.
Wartości odżywcze
Porcja: 1 gram Kalorie: 325 kcal Węglowodany: 44 g Białko: 5 g Tłuszcz: 13 g Tłuszcze nasycone: 2 g Tłuszcze wielonienasycone: 11 g Cholesterol: 40 mg Sód: 314 mg Błonnik: 1 g Cukier: 27 g
Yo Make również polubił
Dlaczego nie powinieneś wyrzucać starych gąbek? Dowiedz się, jak mogą pomóc Twojemu ogrodowi
Patrzyłam, jak moja synowa wrzuca walizkę do jeziora. Ale usłyszałam stłumiony dźwięk dochodzący ze środka. Pobiegłam, żeby ją wyciągnąć i siłą rozsunęłam zamek błyskawiczny… i serce mi stanęło. To, co zobaczyłam w środku, wprawiło mnie w drżenie z przerażenia.
Szarlotka „Niebo w Gębie” – Tradycyjny Polski Jabłecznik, Którego Nie Można Się Oprzeć
Usuń ciemne plamy, ciemne zacieki i naturalne przebarwienia