Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę z suszonymi drożdżami instant. Dodaj sól wedle uznania.
Stopniowo wlewaj letnią wodę do mieszanki mąki i mieszaj drewnianą łyżką lub rękami, aż powstanie ciasto.
Zagniatanie i odstawianie:
Zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez około 5-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Przełóż ciasto z powrotem do miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i uformuj z niego bochenek.
Uformowany bochenek umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25–30 minut, aż będzie złocistobrązowy i pusty w środku po stuknięciu od spodu.
Ostudź i delektuj się:
Przed pokrojeniem pozostaw chleb do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Podawaj z masłem, oliwą z oliwek lub ulubionym dodatkiem.
Ten przepis jest prosty i wymaga tylko kilku składników. Możesz go modyfikować i puścić wodze fantazji, dostosowując do własnych upodobań. Pamiętaj, że są to ogólne instrukcje i mogą nie odzwierciedlać dokładnego przepisu Jamiego Olivera.

Chleb Jamiego Olivera, który zawiera tylko 3 składniki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił
Gospodarstwa drobiu Milo ogłaszają ogólnokrajowe wycofanie jaj z powodu epidemii salmonelli
W kawiarni wpadłam na przystojnego współpracownika mojego męża. „Czy nie miałeś w tym tygodniu podróżować z moim mężem?” Uśmiechnął się i powiedział: „Od kilku dni mieszka u swojej sekretarki…”. A potem dodał: „Zapomnij o nim… A może byś tak zjadł kolację… ZE MNĄ DZIŚ WIECZOREM?”.
Jak wyczyścić żelazko jak profesjonalista, bez użycia specjalnych detergentów!
Lody na szklankę: bardzo szybkie i super pyszne!