Do miski z mąką dodaj suche drożdże, wodę i sól i mieszaj, aż powstanie ciasto. Zagniataj ciasto rękoma przez jakiś czas i przełóż je do naoliwionej miski. Pozostaw do wyrośnięcia na dwie godziny.
Po upływie czasu oprósz blat roboczy mąką i przełóż na niego ciasto. Podziel na 5 równych części i uformuj kulki, a następnie rozciągnij kulki, aby utworzyć bułki.
Przenieś je na blachę wyłożoną papierem pergaminowym, rozciągnij je jeszcze raz i zrób z nich foremkę. Pozostaw do wyrośnięcia na 3 godziny.
Po upływie czasu piecz je w piekarniku w temperaturze 220°C/428°F przez 15 minut.
Napełnij saltimbocca surową szynką i mozzarellą. Włóż do piekarnika i piecz jeszcze chwilę, aż mozzarella się rozpuści.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
1 filiżanka dziennie: Cudowne właściwości herbaty z hibiskusa w rozpuszczaniu skrzepów krwi
Łatwe ciasto na każdy dzień, które zrobię w 5 minut…
Naturalna kontrola szkodników: użyj pieprzu cayenne, aby odstraszyć mszyce i ślimaki. — Ordine del giorno
Najlepszy przepis na chleb kanapkowy bez wyrabiania – miękki, puszysty i niezwykle łatwy w przygotowaniu!