Przygotowanie
- Maślankę lekko podgrzewam i dodaję rozkruszone drożdże oraz miód. Odstawiam na 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować.
- Następnie dodaję pozostałe składniki i wyrabiam ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykrywam ściereczką i zostawiam na 30 minut do wyrośnięcia.
- Po 30 minutach ponownie zagniatam ciasto i formuję bochenek. W tym czasie nagrzewam piekarnik do 210°C, wkładając do środka puste naczynie żaroodporne.
- Gdy piekarnik osiągnie odpowiednią temperaturę, wyciągam gorące naczynie, przekładam do niego uformowany bochenek i delikatnie nacinam powierzchnię chleba, tworząc kratkę.
- Zamykam naczynie żaroodporne i piekę przez 40 minut w 210°C. Następnie zdejmuję pokrywkę i piekę kolejne 15 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru.
- Po upieczeniu wyjmuję chleb z naczynia i pozostawiam do ostygnięcia na kratce.
Smacznego! 😊
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Badania wskazują, że zachorowalność na raka odbytu rośnie, ujawniając, kto jest najbardziej na niego narażony.
Mój syn przysłał mi pudełko ręcznie robionych czekoladek urodzinowych. Następnego dnia zadzwonił i zapytał: „I jak czekoladki?”. Uśmiechnęłam się i odpowiedziałam: „Och, dałam je twojej żonie i dzieciom. Uwielbiają słodycze”. Zamilkł… a potem krzyknął: „CO ZROBIŁEŚ?”. Jego głos się załamał, a oddech ustał.
Czuję, że jestem w ślepej uliczce…Pokaż więcej
Szyszki sosnowe: prosta metoda na przekształcenie daru natury