Wprowadzenie:
Faworki, znane również jako chrust, to klasyczny polski przysmak, który kojarzy się z rodzinnymi spotkaniami i karnawałem. Te delikatne, kruche ciasteczka o złocistej barwie są idealnym towarzyszem filiżanki aromatycznej kawy. Przygotowanie ich w domu jest łatwiejsze, niż się wydaje, a smak świeżych, domowych faworków jest nieporównywalny z kupnymi wersjami. Zainspiruj się naszym przepisem i zaskocz bliskich tą wyjątkową słodką przekąską.
Składniki:
300 g mąki pszennej
4 żółtka
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka spirytusu lub octu spirytusowego
szczypta soli
olej do smażenia (ok. 1 litr)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Przesiej mąkę na stolnicę, dodaj żółtka, śmietanę, cukier puder, spirytus i szczyptę soli. Wszystkie składniki dokładnie zagnieć, aż powstanie elastyczne, gładkie ciasto.
Wyrabianie ciasta:
Aby faworki były kruche, ważne jest odpowiednie napowietrzenie ciasta. Uderzaj w nie wałkiem przez kilka minut, a następnie odłóż na 30 minut, aby odpoczęło.
Formowanie faworków:
Rozwałkuj ciasto na cienki placek (grubość około 1-2 mm). Pokrój je na paski o długości 10-12 cm i szerokości około 2 cm. W każdym pasku zrób nacięcie na środku, a następnie przewlecz jeden koniec przez dziurkę, tworząc charakterystyczny kształt.
Smażenie:
Yo Make również polubił
Przez szybę krematorium zauważył, jak brzuch jego ciężarnej żony lekko drży. Przez chwilę wydawało mu się, że ból go zwodzi, ale ruch powtórzył się – gwałtownie, wyraźnie.
Dziewczyna poszła na policję z płaczem: «proszę za mną do domu» — przyszli i rozpłakali się, gdy zobaczyli tę scenę…
Mój pasierb popchnął mnie na imprezie z okazji ukończenia szkoły. Nie jesteś moim prawdziwym ojcem. Przestań udawać. Żona skinęła głową na znak zgody. Bez słowa poszedłem do samochodu. Kiedy wrócili do domu, fundusz na studia, który gromadziłem przez 10 lat, był pusty. Prezent wciąż był w mojej dłoni, gdy Tyler go odepchnął. Niczego od ciebie nie chcę.
Wystarczy jedna łyżeczka, aby każda roślina była piękna, owocna, bujna i zdrowa!