- Obierz ziemniaki, pokrój je na kawałki i gotuj w dużej ilości osolonej wody, aż będą miękkie (około 15-20 minut).
- Odcedź je i rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków.
- Dodaj mleko i masło, mieszaj, aż uzyskasz kremowe i zwarte puree. Pozostaw do ostygnięcia.
2. Uformuj kulki
- Weź niewielką ilość puree i spłaszcz je na dłoni.
- Włóż kostkę sera do środka i zamknij, formując zwartą kulkę.
- Powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
3. Przygotuj panierkę
- Przygotuj trzy miski: jedną z mąką, jedną z ubitymi jajkami (dodaj szczyptę soli i papryki) i jedną z bułką tartą.
- Każdą kulkę obtocz najpierw w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej, upewniając się, że jest dobrze pokryta.
4. Smażyć kulki
- Rozgrzej dużą ilość oleju w głębokim frytkownicy lub garnku do temperatury 170–180°C.
- Smaż kulki po kilka na raz, aż będą złote i chrupiące (około 2-3 minut).
- Odsącz je na papierze, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5. Podawać i lubić
Podawaj kulki na gorąco z wybranym sosem, np. majonezem, ketchupem lub sosem jogurtowym.
Rada
- Aby uzyskać lżejszą wersję, możesz piec kulki w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200°C przez 15–20 minut, przewracając je w połowie pieczenia.
- Aby nadać puree odpowiedni smak, możesz dodać do niego zioła i przyprawy.
Ciesz się posiłkiem! 🥔🧀✨
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszne ciasteczka z jagodami i cytryną, polane białą czekoladą
Wszystko na przyjęciu z okazji narodzin dziecka mojej najlepszej przyjaciółki wydawało się idealne. Ale wtedy mój mąż pochylił się i szepnął: „Musimy już iść”. Byłam oszołomiona. „Dlaczego? Co się dzieje?” Nie odzywał się ani słowem, dopóki nie dotarliśmy do samochodu. W końcu odwrócił się do ?? i zapytał: „Naprawdę… tego nie widziałaś, prawda?”. To, co powiedział, sprawiło, że ścisnęło mnie w żołądku.
Oskarżył mnie o zdradę, gdy nosiłam w sobie nasze długo wymodlone dziecko, złożył pozew o rozwód w Boże Narodzenie po tym, jak podsłuchał kłamstwo, które sam wymyślił – jednak gdy wróciłam trzy tygodnie później z dowodem medycznym, prawda wybuchła w pokoju, pozostawiając mojego męża i całą jego rodzinę bladą, milczącą i przerażoną
Moja synowa wstała podczas odczytywania testamentu i ogłosiła, że zostałam wykreślona z 52-milionowego majątku mojego męża. Wszyscy gapili się na mnie, czekając, aż się złamię – ale kiedy prawnik nagle zaczął się śmiać, uświadomiłam sobie, że mój zmarły mąż może być jedyną osobą, która wciąż jest po mojej stronie.