Chrupiące panierowane pieczarki
Chrupiące panierowane pieczarki to prawdziwa uczta, idealna na przystawkę, przystawkę lub oryginalny dodatek do dania głównego. Ich konsystencja, rozpływająca się w środku i niezwykle chrupiąca na zewnątrz, sprawia, że są to dania, którym nie można się oprzeć, nawet jeśli nie przepadasz za grzybami.
Składniki
500 g świeżych pieczarek
2 jajka
60 g mąki
100 g bułki tartej (panko lub klasycznej)
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
1 łyżka stołowa łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżka stołowa słodka kawa paprykowa
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia i pieczenia
Instrukcje przygotowania
1. Przygotuj grzyby
Wyczyść grzyby wilgotną szmatką lub szczotką, aby usunąć ziemię.
Jeśli są duże, przekrój je na pół, a jeśli są małe, zostaw je w całości.
2. Przygotuj stanowiska do panierowania
W płytkim naczyniu rozbij jajka ze szczyptą soli i pieprzu.
Na drugi talerz wsyp mąkę.
W trzeciej mieszamy bułkę tartą z parmezanem, papryką, czosnkiem w proszku, odrobiną soli i pieprzu.
3. Obtocz pieczarki w panierce
Obtocz każdego grzyba w mące, następnie w roztrzepanych jajkach i na końcu w mieszance bułki tartej.
Lekko naciśnij, aby upewnić się, że powłoka dobrze przylega.
4. Gotowanie
Yo Make również polubił
Neurochirurg z Harvard potwierdza istnienie życia po śmierci
10 leków, które niszczą wątrobę (i jakie są objawy chorej wątroby)
Na weselu mojej siostry moja matka nagle wstała i oznajmiła 200 gościom: „Cóż, przynajmniej nie była kompletną porażką, jak moja druga córka – której samo narodziny zrujnowały mi życie i marzenia”. Ojciec skinął głową na znak zgody, dodając chłodno: „Niektóre dzieci po prostu rodzą się źle”. Moja siostra zaśmiała się okrutnie: „W końcu ktoś powiedział to, o czym wszyscy myśleliśmy!”.
Zmieszaj sodę oczyszczoną z goździkami i zaoszczędź masę pieniędzy!