Dodaj sodę oczyszczoną:
Gdy cukier się całkowicie rozpuści, zdejmij rondel z ognia i szybko wmieszaj szczyptę sody oczyszczonej. Masa powinna zacząć się pienić i zmieniać kolor na jasny.
Formowanie ciasteczek:
Natychmiast wylej karmel na papier do pieczenia, formując krążek.
Gdy masa lekko stwardnieje (ale wciąż jest plastyczna), delikatnie przyciśnij ją szpatułką lub wałkiem, aby uzyskać płaską formę.
Dodawanie wzoru:
Szybko wciśnij wybraną foremkę w środek ciasteczka, ale nie dociskaj do końca — chcesz tylko zaznaczyć wzór, nie przeciąć go.
Chłodzenie:

Chłodzenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama


Yo Make również polubił
Jak szybko wyczyścić otwory wentylacyjne piekarnika – prosty kuchenny trik!
Podczas rodzinnego obiadu mój mąż rzucił papiery rozwodowe na stół. „Podpisz to. Mam dość twojej żałosnej, wiejskiej miny”. Jego matka zadrwiła: „Mój syn jest teraz dyrektorem. Zasługuje na coś lepszego”. Uśmiechnęłam się, podniosłam telefon i wykonałam jeden telefon. „Wypełnij”. Potem spojrzałam mu prosto w oczy. „Prawdopodobnie nie wiesz… że twoje stanowisko dyrektora istnieje, bo ja je zatwierdziłam”. Zamarł. „C… co mówisz?” Spokojnie odłożyłam telefon. „Mówię… że jesteś zwolniony”.
Skórki od banana: włóż je do butelki. Jeśli wykorzystasz je w ten sposób, nigdy ich już nie wyrzucisz.
Moi rodzice przekazali mojej siostrze odziedziczone przeze mnie 10 milionów dolarów i kazali mi natychmiast opuścić dom…