Ciasteczka maślane z czekoladą, są niesamowicie dobre

Odstaw do ostudzenia. Ciasteczka stwardnieją po wystudzeniu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj ze szklanką mleka, kawą lub gorącą czekoladą. Świetnie sprawdzają się też jako prezent — zapakowane w dekoracyjne pudełko.

Przechowywanie: Ciasteczka można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 5–7 dni. Można je również zamrozić do 2 miesięcy.

Warianty:
Z orzechami: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub laskowe dla chrupkości.

Z białą czekoladą: Zamiast ciemnej czekolady użyj białej lub zrób mieszankę.

Z przyprawami: Dodaj szczyptę cynamonu, kardamonu lub imbiru dla świątecznego aromatu.

Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.

FAQ:
1. Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Można, ale smak i kruchość będą mniej wyraziste. Masło nadaje ciasteczkom wyjątkowy aromat.

2. Jak uniknąć rozlewania się ciasteczek?
Schłodź ciasto przez 15–20 minut przed pieczeniem, jeśli jest zbyt miękkie.

3. Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Tak, przechowuj je w lodówce owinięte folią spożywczą do 24 godzin.

4. Czy mogę użyć innego rodzaju czekolady?
Tak — mleczna, gorzka, biała lub nawet z dodatkami (np. pomarańczowa, z orzechami) świetnie się sprawdzi.