✅ Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Stopniowo dodawaj pozostały cukier i cukier waniliowy, cały czas ubijając.
Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie błyszcząca i będzie się kleić do trzepaczki.
3️⃣ Przygotowanie ciasta
✅ Ostrożnie wmieszaj ubite białka do masy żółtkowej.
✅ Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, delikatnie mieszając, aby zachować puszystość.
4️⃣ Pieczenie – Cierpliwość się opłaca!
4️⃣ Pieczenie – Cierpliwość się opłaca!
✅ Wlej ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia (lub użyj formy z powłoką nieprzywierającą).
✅ Piecz przez 40 minut w temperaturze 180°C (350°F), aż będzie złocistobrązowe i puszyste.
5️⃣ Studzenie i podawanie
✅ Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
✅ Pozostaw ciasto w formie do ostatniej chwili przed wyjęciem.
🌿 Dodatkowe wskazówki dotyczące idealnego ciasta anielskiego
🌿 Dodatkowe wskazówki dotyczące idealnego ciasta anielskiego
💡 Użyj jajek o temperaturze pokojowej dla lepszego efektu.
Yo Make również polubił
Jeden mężczyzna przyjął dziewięć niechcianych dziewczynek w 1979 roku — 46 lat później ich więź definiuje rodzinę
Miękki i Aromatyczny Warkocz Drożdżowy – Jak z Piekarni, Ale Świeższy
Dlaczego na szyi i pod pachami pojawiają się pieprzyki w kolorze skóry i jak się ich pozbyć? Wyjaśniają eksperci.
Płatki owsiane, jabłka i marchewki