Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to przysmak, który swoją lekkością i delikatnością zyskuje serca wielu osób. Przepis pochodzi od mojej prababci, która znała sekrety prostych, ale wyjątkowych wypieków. To ciasto bez mąki jest prawdziwym fenomenem – miękkie jak chmurka, a przy tym pełne smaku. Idealne dla osób unikających glutenu, ale także dla każdego, kto szuka wyjątkowego deseru na wyjątkowe okazje.
Składniki:
6 jajek
150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g twarogu (najlepiej dobrze odsączonego)
150 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżka masła
szczypta soli
opcjonalnie: cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
Ubicie jajek:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubijaj na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Kiedy piana stanie się sztywna, stopniowo dodawaj cukier oraz cukier waniliowy, a następnie ubijaj przez kilka minut, aż powstanie gładka i błyszcząca masa.
Yo Make również polubił
Ciasto bananowe w 15 minut… Szybkie, tanie i pyszne, tak proste, że nawet dziecko może je zrobić…
Ten przepis jest bezcenny, więc uważaj, aby go odpowiednio zakonserwować.
Ten kolorowy koktajl to prawdziwy, naturalny sprzymierzeniec w doładowywaniu baterii.
„Masz szlaban, dopóki nie przeprosisz macochy” – warknął tata przed całą rodziną. Śmiech rozbrzmiał w sali. Twarz mi płonęła, ale powiedziałem tylko: „Dobra”. Następnego ranka zadrwił: „W końcu zrozumiałeś, gdzie twoje miejsce?”. Potem zauważył mój pokój – pusty, a potem wpadł do niego adwokat rodziny… TRZĘSĄC SIĘ: „PANIE, CO PAN ZROBIŁ?”