Ciasto cytrynowe, za którym można umrzeć

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 175°C i natłuść formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm. Połącz mieszankę do ciasta, budyń, olej, wodę, jajka, wanilię i skórkę z cytryny i mieszaj do połączenia.
Równomiernie rozprowadź w przygotowanej formie i piecz przez 30-35 minut, sprawdzając wykałaczką.
Odstaw na kratkę do lekkiego ostygnięcia.
W misce wymieszaj cukier puder, skórkę z cytryny, połowę soku z cytryny, śmietankę kremówkę i masło. Dodaj więcej soku z cytryny, aż do uzyskania pożądanej gęstości.
Polej jeszcze ciepłe ciasto polewą.
Poczekaj, aż lekko stwardnieje przed podaniem.
Smacznego.