Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto cytrynowo-ricottowe dla diabetyków!!!!

Rozgrzej piekarnik do 160°C (320°F). Wytnij kawałek papieru pergaminowego tak, aby pasował do dna okrągłej formy do pieczenia o wymiarach 8×2 cale (20×5 cm). Nasmaruj formę papierem pergaminowym i umieść go na wierzchu. Połącz suche składniki w małej misce i ubij trzepaczką, aby pozbyć się grudek.

Sposób przygotowania:
Utrzyj masło, wanilię i słodzik na gładką masę. Dodaj jedno jajko i ubijaj, aż masa będzie lekka i puszysta. Dodaj ricottę, skórkę i sok z cytryny i ubijaj na gładką masę.
Wmieszaj ⅓ suchych składników do ciasta w trzech partiach. Dodaj jedno jajko i ubij. Powtórz z pozostałymi składnikami, kończąc na ostatnim jajku.

Ostrożnie rozprowadź ciasto szpatułką w przygotowanej formie. Piecz przez 50 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 15–20 minut. Następnie przejedź nożem wzdłuż krawędzi formy, aby poluzować ciasto. Odwróć ciasto na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Resztę ciasta zawiń w folię spożywczą i pozostaw na blacie kuchennym na 3 dni (chyba że jest ciepło i wilgotno) lub przechowuj w lodówce. Jeśli ciasto było przechowywane w lodówce, lekko je podgrzej przed użyciem. Porcja dla 9 osób, 3,5 g węglowodanów netto na porcję. Informacje o dodatkach znajdziesz w artykule.

Jeśli nie używasz proszku do pieczenia:
Rozgrzej piekarnik do 160°C (320°F). Wytnij kawałek papieru pergaminowego, aby dopasować go do dna okrągłej formy o wymiarach 20 x 5 cm (8 x 2 cale). Nasmaruj formę papierem pergaminowym i połóż go na wierzchu. Wymieszaj suche składniki w małej misce i ubij trzepaczką, aby pozbyć się grudek.
Oddziel 4 jajka. Umieść białka w średniej misce i ubij na sztywną pianę. Ubij białka na sztywną pianę.
Ubij masło, wanilię i słodzik. Dodaj żółtka i ubijaj, aż masa będzie lekka i puszysta. Ubij ricottę, a następnie całe jajko, skórkę i sok z cytryny. Dodaj suche składniki i ubijaj, aż masa będzie gładka.
Wmieszaj ubite białka do ciasta, partiami. Ciasto będzie gęste. Delikatnie rozprowadź ciasto szpatułką w przygotowanej formie. Piecz przez 50 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 15–20 minut. Następnie przejedź nożem wzdłuż krawędzi formy, aby poluzować ciasto. Odwróć ciasto na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Porcje:
9 porcji, 3,5 g węglowodanów netto na porcję. Szczegóły dotyczące dodatków znajdziesz w artykule.
Zawiń resztę ciasta w folię spożywczą i przechowuj na blacie kuchennym (chyba że jest ciepło i wilgotno) lub w lodówce do 3 dni. Jeśli przechowujesz je w lodówce, podgrzej je krótko przed spożyciem.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pij tę herbatę każdego dnia, aby naturalnie wspomagać utratę wagi – odkryj korzyści zdrowotne herbaty z hibiskusa

Badania wykazały, że herbata z hibiskusa może obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i podnieść poziom dobrego cholesterolu (HDL). Utrzymanie zdrowego ...

Dwuskładnikowy środek do czyszczenia prysznica DIY: naturalny, skuteczny i niedrogi!

Odmierz 1 szklankę oryginalnego płynu do mycia naczyń Blue Dawn i dodaj ją do octu. Dobrze wymieszaj: Delikatnie wstrząśnij lub ...

Ten niesamowity napój dramatycznie topi tłuszcz

Przygotowanie: Do wrzącej wody, zdejmij z ognia, dodaj 5 łyżeczek zielonej herbaty i odstaw na 5 minut. Następnie, czekając aż ...

Ninja Slushie z truskawkową lemoniadą: Ochłodź się po dniu tym letnim przysmakiem!

Warianty: Lody mrożone z mango i cytryną: Zastąp mango truskawkami, aby uzyskać tropikalną wersję tego napoju. Granita cytrynowo-miętowa: Jeśli wolisz ...

Leave a Comment