Przygotowanie:
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół, bez termoobiegu).
W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj do jajek olej i mleko, a następnie dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Wsyp pokrojone w kostkę jabłka i dokładnie wymieszaj.
Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i oprószonej mąką formy (ok. 22–24 cm średnicy lub keksówki).
Piecz przez 35–40 minut – do suchego patyczka.
Po ostudzeniu możesz posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Rada babci:
Dla jeszcze bardziej korzennego aromatu dodaj do ciasta pół łyżeczki cynamonu lub szczyptę kardamonu.
Smacznego! 🍰
Yo Make również polubił
14 kulinarnych sztuczek, których nie znają nawet szefowie kuchni uhonorowani gwiazdką Michelin
Mój mąż złożył pozew o rozwód zaraz po tym, jak odziedziczyłam majątek po mojej mamie. Myślałem, że trafił szóstkę w totka, ale moja mama go przechytrzyła…
Ciasto śliwkowe z sercem: romantyczny przepis z niespodzianką w środku
Rzuciłam pracę, żeby opiekować się chorym mężem. Mój pracodawca dał mi 7000 dolarów – ale kilka minut później autobus zapełnił się policjantami.