Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozwala mnie na łopatki, jest przepyszne

Ciasto:
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i proszek budyniowy. Podziel mieszankę na dwie równe części.
W drugiej misce ubij masło z cukrem pudrem na kremową konsystencję. Dodaj jajka, jedno po drugim, i dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki, na przemian z mlekiem, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Na koniec dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.
Przełóż masę do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką tortownicy o średnicy 28 cm. Piecz w temperaturze 180°C przez około 45 minut.
Po upieczeniu ostudź ciasto i przekrój je na pół wzdłuż. Jedną połowę umieść w tortownicy, a drugą odstaw na później.
Krem mascarpone:
Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i zagęstnikiem, aż uzyskasz sztywną pianę.
Stopniowo dodawaj mascarpone, delikatnie mieszając, aby masa była gładka, ale nie zbyt długo.
Krem czekoladowo-orzechowy:
W rondlu podgrzej śmietankę kremówkę, dodaj posiekaną czekoladę (gorzką i z orzechami laskowymi).
Umieść rondel w kąpieli wodnej i mieszaj trzepaczką, aż czekolada się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia, mieszając co jakiś czas, aby uniknąć grudek.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Składanie ciasta:
Nasącz spód ciasta w tortownicy połową mleka.
Rozsmaruj połowę kremu mascarpone, następnie nałóż krem czekoladowo-orzechowy i resztę kremu mascarpone.
Przykryj drugim blatem ciasta, nasącz go resztą mleka i schładzaj w lodówce przez kilka godzin, najlepiej całą noc.
Po schłodzeniu udekoruj wierzch bitą śmietaną i Nutellą lub roztopioną czekoladą.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone skrzydełka kurczaka z pikantnymi ziemniakami

Sposób przygotowania: Przygotowanie skrzydełek kurczaka: W dużej misce wymieszaj skrzydełka kurczaka z solą, czarnym pieprzem, papryką, suchym czosnkiem i olejem ...

Oto dlaczego musisz przyciąć kaktusa bożonarodzeniowego już teraz — i jak zrobić to dobrze

Jak prawidłowo przycinać kaktusa bożonarodzeniowego Przycinanie kaktusa bożonarodzeniowego jest proste, ale ważne jest, aby robić to poprawnie, aby uniknąć uszkodzenia ...

Jak dokładnie wyczyścić i odtłuścić piekarnik za pomocą tabletki do zmywarki

Rozpuść tabletkę: W misce rozpuść tabletkę do zmywarki w ciepłej wodzie. Możesz to zrobić, zanurzając tabletkę w wodzie i rozdrabniając ...

Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż ...

Leave a Comment