Ciasto czekoladowo-bananowe

Najpierw przygotuj śmietankę. Wlej śmietankę do rondla i dodaj czekoladę. Ustaw kuchenkę na średni ogień i pozwól jej się rozgrzać, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Śmietanka powinna połączyć się z czekoladą.
Po rozpuszczeniu czekolady odstaw śmietankę do ostygnięcia na 2 godziny, a następnie wstaw do lodówki na 3 godziny. Następnie dodaj 3 opakowania stabilizatora śmietanki i ubij.
Podczas gdy śmietanka się chłodzi, przygotuj bazę. W misce połącz cukier, cukier waniliowy i masło i ubij na puszystą masę. Następnie dodaj jajka. Powoli wmieszaj mleko.
Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. Mieszaj ciasto przez około 3 minuty. Podziel ciasto do 3 równych misek. Wymieszaj 2 z nich z 3 łyżkami kakao w proszku. Trzecie ciasto pozostanie białe.
Następnie przelej każdą porcję ciasta do tortownicy. Piecz osobno przez 20 minut w temperaturze 200°C (400°F) z funkcją grzania konwencjonalnego. Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, nakłuwając je patyczkiem. Pozostaw wszystkie warstwy do ostygnięcia na około 2 godziny.
Na wierzch pokrój banany w paski. Umieść jedną warstwę w formie do pieczenia. Rozsmaruj 1/3 kremu na wierzchu i ułóż banany. Kontynuuj, aż wszystkie warstwy i krem zostaną wykorzystane. Na koniec posyp kremem. Jeśli chcesz, posyp ciasto czekoladową posypką.
😋 Smacznego!😋