Sposób przygotowania:
- Przygotowanie ciasta kakaowego:
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
- Dodaj miękkie masło, żółtka i wodę. Wymieszaj na gładką masę.
- Białka ubij na sztywną pianę, a następnie delikatnie połącz je z ciastem.
- Przygotowanie masy serowej:
- W osobnej misce wymieszaj zmielony ser, żółtka, cukier, miękkie masło, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
- Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie połącz z masą serową.
- Formowanie ciasta:
- Przygotuj formę o wymiarach 25×36 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
- Wylej ciasto kakaowe na dno formy, a następnie równomiernie rozprowadź dżem.
- Na wierzch wyłóż masę serową.
- Pieczenie:
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
- Podawanie:
- Po upieczeniu ostudź ciasto, a następnie posyp cukrem pudrem lub polej polewą.
Wskazówki:
- Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia, gdy smaki się przegryzą.
- Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami dżemu, aby uzyskać nowe smaki.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Portulaka: roślina o wielu zaletach
Cząsteczki w cieście francuskim z 1 opakowaniem budyniu pieczone w 20 minut
Brokuły i Kalafior w Hiszpańskim Stylu: Smak, Który Podbije Twoje Serce
Prawdziwy powód, dla którego folia aluminiowa ma błyszczącą i matową stronę