Wymieszaj mleko z cukrem i drożdżami, odstaw na 10 min.
Dodaj żółtka, masło, sól i mąkę. Wyrób gładkie ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia na 1–1½ godziny.
Rozwałkuj, wykrawaj krążki, formuj pączki.
Odstaw na kolejne 30 minut.
Smaż w oleju (170°C) lub piecz w 180°C przez 10–12 minut.
Tip: Po ostudzeniu wypełnij konfiturą i obtocz w cukrze pudrze!
Mięciutkie Bułeczki – delikatne jak chmurki
Składniki:
400 g mąki pszennej
180 ml ciepłego mleka
2 łyżki cukru
2¼ łyżeczki suchych drożdży
½ łyżeczki soli
60 g roztopionego masła
Sposób przygotowania:
Mleko + cukier + drożdże → zostaw na 10 minut.
Dodaj mąkę, sól i masło. Wyrób miękkie ciasto.
Odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
Podziel ciasto, uformuj bułeczki i ułóż na blaszce.
Odstaw na 30 minut.
Posmaruj jajkiem i piecz 18–20 minut w 180°C. Tip: Najlepsze jeszcze lekko ciepłe – z masłem lub dżemem 
Ciasto do Pizzy – domowe i elastyczne!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zarezerwowałem rodzinne wakacje za 30 000 dolarów dla wszystkich – aż do momentu, gdy mój brat odciął się od moich dzieci. Kiedy nadszedł czas wyjazdu, zrozumiał, jak to jest być zostawionym w tyle.
Oto, Co Musisz Wiedzieć o Datach Ważności Żywności
Rogaliki kakaowe z kremowym sercem
Noc, kiedy otworzyłem drzwi drżącemu nieznajomemu w deszczu. Następnego ranka zaproponował, że kupi je za jednego dolara. „Nie żartuję” – powiedział. „Nie potrafię wyjaśnić, ale musisz natychmiast wyjść”.