Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami

Szybko znikające ciasto drożdżowe to klasyka, która zawsze smakuje wyśmienicie – idealne na weekend! Poniżej pełny przepis na pachnący i puszysty wypiek.


Składniki na ciasto drożdżowe:

250 ml mleka

70 g cukru

20 g świeżych drożdży

70 g masła

450 g mąki tortowej

1 jajko

Szczypta soli

Przygotowanie ciasta:

W garnku podgrzewaj mleko, 20 g cukru, miękkie masło i drożdże na małym ogniu przez 3–4 minuty. Pamiętaj, aby temperatura nie przekroczyła 38°C – mieszanka powinna być letnia, ale nie parzyć.

Do miski wsyp mąkę, dodaj pozostałe 50 g cukru, jajko, szczyptę soli oraz przygotowaną mieszankę drożdżową.

Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i lekko klejące.

Przełóż ciasto do miski posmarowanej masłem, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.


Składniki na kruszonkę:

100 g masła

100 g cukru

150 g mąki pszennej

Przygotowanie kruszonki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odkryj Sekret Szefów Kuchni: Jak Gotować Ryż, Aby Zachwycał Smakiem

Odkryj Sekret Gotowania Ryżu Jak Szef Kuchni Ryż to podstawa wielu dań na całym świecie, ale jego gotowanie bywa często ...

Nie wiedziałem o tym wszystkim!

Olej rycynowy i soda oczyszczona: 8 naturalnych środków, które powinieneś znać Olej rycynowy i soda oczyszczona to dwie silne, naturalne ...

Koktajl z awokado

To brzmi jak przepyszny i zdrowy koktajl! 😋 Oto sposób na przygotowanie: Koktajl z awokado 🥑🍃 Składniki: 1 dojrzałe awokado 🥑 1 banan 🍌 1 ...

Ta technika jest tak mało wymagająca! Chciałbym sam na to wpaść!

Jeśli jest coś, w czym moja babcia była najlepsza, to utrzymywanie domu w nieskazitelnej czystości przy minimalnym wysiłku. Jej sekret? ...

Leave a Comment