Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami

Szybko znikające ciasto drożdżowe to klasyka, która zawsze smakuje wyśmienicie – idealne na weekend! Poniżej pełny przepis na pachnący i puszysty wypiek.


Składniki na ciasto drożdżowe:

250 ml mleka

70 g cukru

20 g świeżych drożdży

70 g masła

450 g mąki tortowej

1 jajko

Szczypta soli

Przygotowanie ciasta:

W garnku podgrzewaj mleko, 20 g cukru, miękkie masło i drożdże na małym ogniu przez 3–4 minuty. Pamiętaj, aby temperatura nie przekroczyła 38°C – mieszanka powinna być letnia, ale nie parzyć.

Do miski wsyp mąkę, dodaj pozostałe 50 g cukru, jajko, szczyptę soli oraz przygotowaną mieszankę drożdżową.

Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i lekko klejące.

Przełóż ciasto do miski posmarowanej masłem, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.


Składniki na kruszonkę:

100 g masła

100 g cukru

150 g mąki pszennej

Przygotowanie kruszonki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odśwież swoje dłonie na noc: peeling z oleju kokosowego i cukru

Odśwież Swoje Dłonie na Noc: Peeling z Oleju Kokosowego i Cukru 👐✨ Naturalny peeling z oleju kokosowego i cukru to ...

Placek nadziewany mielonym mięsem

Składniki Ciasto 600g mąki 270 ml letniej wody 50ml oleju 1 saszetka suchych drożdży 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru ...

Sekret czystości rusztów piekarnika: Jak gąbka pomoże pozbyć się uporczywego brudu

Czyszczenie rusztów piekarnika może wydawać się trudnym zadaniem, zwłaszcza gdy zalegają na nich przypalone resztki jedzenia i tłuszczu. Jednak istnieje ...

Jeśli nie znasz tego triku, wiele tracisz!

Jeśli kiedykolwiek upiekłeś pyszny posiłek, a na blasze do pieczenia pozostał tłusty, przypalony bałagan, nie jesteś sam. Uporczywe pozostałości mogą ...

Leave a Comment