Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj posiekany szpinak i gotuj, aż zwiędnie, około 3 do 4 minut. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.

W misce wymieszaj ricottę, parmezan, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Wymieszaj ugotowaną mieszankę szpinaku i czosnku.
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Rozłóż równomiernie mieszankę szpinaku i ricotty na cieście, pozostawiając niewielki margines na krawędziach.
Jeśli używasz bułki tartej, posyp ją równomiernie na nadzieniu. Pomaga to wchłonąć nadmiar wilgoci i dodaje lekkiej chrupkości.
Ostrożnie zwiń ciasto francuskie w wałek, uszczelniając krawędzie ubitym jajkiem, aby zapobiec wyciekom.
Rozwałkowane ciasto ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch pozostałym ubitym jajkiem.
Piec przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Odczekaj kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 30 minut | Czas całkowity: 45 minut
Kcal: 320 kcal | Porcje: 4 porcje

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Płyn do zmiękczania tkanin i ocet – trik, który wypoleruje nawet najbardziej matową podłogę

Jeśli szukasz tańszej i bardziej ekologicznej alternatywy, ale jednocześnie znacznie skuteczniejszej w czyszczeniu i polerowaniu podłogi, sztuczka oparta na płynie ...

Co się dzieje, gdy gotujesz tabletkę do zmywarki w garnku? Odkrywanie zaskakujących rezultatów

Obserwuj reakcję: Uważnie obserwuj rozpuszczanie się tabletki. Zauważysz szereg reakcji w zależności od składu chemicznego tabletki. Może musować, pienić się, ...

Przepis na sałatkę ogórkową: spalaj tłuszcz podczas snu!

Instrukcje Przygotowanie ogórka Pokrój ogórka w cienkie plasterki i posyp odrobiną soli. Odstaw na 10 minut, aby odsączyć nadmiar wody, ...

Mini serniki żółwikowe bez pieczenia

Wymieszaj okruchy krakersów graham i masło, przełóż do pucharków i wstaw do lodówki. Ubij serek śmietankowy, cukier puder i wanilię ...

Leave a Comment