Najlepiej smakuje lekko oprószone cukrem pudrem lub z dodatkiem świeżych owoców.
Można podawać z bitą śmietaną albo polewą czekoladową, jeśli chcesz uzyskać bardziej wykwintny efekt.
Ciasto zachowuje świeżość przez 2–3 dni, jeśli przechowasz je w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Warianty:
Cytrynowe ciasto chmurka – dodaj skórkę startą z jednej cytryny dla odświeżającego aromatu.
Kokosowa wersja – wymień część mąki na wiórki kokosowe.
Z owocami – przed pieczeniem ułóż na wierzchu borówki, maliny lub kawałki brzoskwini.
Bezglutenowa alternatywa – zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąki ryżowej i kukurydzianej.
FAQ:
1. Czy mogę użyć jogurtu smakowego zamiast naturalnego?
Tak, ale najlepiej wybrać jogurt o delikatnym smaku, np. waniliowy. Wtedy ciasto będzie bardziej aromatyczne.
2. Jak sprawić, aby ciasto było jeszcze bardziej puszyste?
Sekretem jest dobrze ubita piana z białek i delikatne łączenie jej z masą. Nie mieszaj zbyt długo, aby nie stracić napowietrzenia.
3. Czy ciasto nadaje się do mrożenia?
Tak, można je zamrozić. Po rozmrożeniu warto je lekko podgrzać w piekarniku, aby odzyskało świeżość.
4. Jaką formę najlepiej wybrać do pieczenia?
Sprawdzi się klasyczna okrągła tortownica lub kwadratowa blacha. Ważne, by nie była zbyt duża, aby ciasto mogło ładnie wyrosnąć.
Yo Make również polubił
Codziennie 5-letnia dziewczynka zabierała resztki jedzenia ze sklepu spożywczego — gdy właściciel potajemnie za nią podążał, natknęła się na opuszczony garaż i sekret, który zmienił ich życie
Bomby Pizza
Fale Dunaju
Moja narzeczona powiedziała: „Przestań przedstawiać mnie jako swoją przyszłą żonę. Czuję się, jakbym nie decydowała sama”. Odpowiedziałem: „Dobrze wiedzieć”. Tego wieczoru po cichu usunąłem swoje nazwisko z każdej listy gości, do której mnie dodała. Dwa dni później weszła na brunch z przyjaciółkami… I kiedy zobaczyła, co czeka na jej miejscu, po prostu przestała mówić i wpatrywała się w nią.