Ciasto jogurtowo-waniliowe z mąką kokosową i dżemem

Jogurt: dostarcza wapnia i białka.

Rodzynki: Dodają naturalnej słodyczy i błonnika.
Jajka: oferują białko i niezbędne składniki odżywcze.
Informacje dietetyczne:
Ten przepis jest wegetariański i można go przygotować bez nabiału, zastępując jogurt i mleko zamiennikami roślinnymi. Wartości odżywcze (na porcję, przy założeniu 10 porcji):
Kalorie: 200
Białko: 4 g
Węglowodany: 28 g
Błonnik pokarmowy: 1 g
Cukry: 14 g
Tłuszcz: 8 g
Tłuszcze nasycone: 1 g
Cholesterol: 30 mg
Sód: 100 mg
Wskazówki dotyczące przechowywania:
Pozostałości przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Ciasto można również zamrozić na okres do 1 miesiąca; rozmrozić przed podaniem.
Dlaczego pokochasz ten przepis:

Proste składniki: Użyj zwykłych zszywek ze spiżarni.
Wilgotne i puszyste: Jogurt i mleko sprawiają, że ciasto jest lekkie i delikatne.
Wszechstronny: dostosuj, dodając różne dżemy i dodatki.
Wniosek:
To waniliowe ciasto jogurtowe z mąką kokosową i dżemem to wspaniały przepis, który można mieć pod ręką na każdą okazję. Jest łatwe w wykonaniu, cudownie puszyste, a połączenie rodzynek, dżemu i kokosa dodaje mu niepowtarzalnego charakteru. Idealne na deser, śniadanie lub słodką przekąskę, to ciasto z pewnością stanie się Twoim ulubionym!

Często zadawane pytania:Czy zamiast mąki 00 mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale konsystencja mogłaby być nieco gęstsza.
Co mogę użyć zamiast jogurtu?
Dobrze sprawdzi się kwaśna śmietana lub roślinny zamiennik jogurtu.
Czy mogę użyć innych suszonych owoców?
Absolutnie! Spróbuj suszonej żurawiny, posiekanych moreli lub daktyli.
Jak zrobić to ciasto bezglutenowe?
Zamień mąkę 00 na mieszankę mąk bezglutenowych.
Czy mogę dodać orzechy?
Tak, posiekane orzechy, takie jak migdały lub orzechy włoskie, mogą dodać przyjemnej chrupkości.
Jak zapobiec opadnięciu rodzynek?
Przed dodaniem mąki do ciasta należy dodać trochę mąki.
Jaki jest dobry zamiennik cukru waniliowego?
Zamiast tego użyj 1 łyżeczki ekstraktu waniliowego.
Czy mogę unikać mąki kokosowej?
Tak, lub zastąp go cukrem pudrem, aby uzyskać inny finisz.
Czy to ciasto jest odpowiednie dla diabetyków?
Użyj substytutu cukru, aby był bardziej odpowiedni dla diabetyków.
Czy mogę podwoić przepis?
Tak, wystarczy użyć większej formy do pieczenia i odpowiednio dostosować czas pieczenia.