Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto kakaowe na maślance z twarogiem

Masa twarogowa:

  • 2 kostki twarogu chudego (po 250 g)
  • 3 jajka (rozmiar M)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 budynie śmietankowe (po 35 g każdy)

Przygotowanie

Krok 1: Ciasto kakaowe

  1. Do miski wbij jajka i dodaj cukier. Miksuj na jednolitą masę.
  2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, maślankę, olej i aromat rumowy. Zmiksuj do połączenia składników. Ciasto powinno mieć konsystencję kwaśnej śmietany. Odstaw na chwilę.

Krok 2: Masa twarogowa

  1. W misce zmiksuj jajka z cukrem na puszystą masę.
  2. Dodaj twaróg (nie trzeba go mielić) oraz budynie. Zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 3: Pieczenie

  1. Blachę (35×25 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto kakaowe, a na wierzch delikatnie wyłóż masę twarogową.
  2. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę i 5 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
  3. 20 minut przed końcem pieczenia wstaw do piekarnika miskę z gorącą wodą, aby ciasto było wilgotne.
  4. Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i pozostaw ciasto na 5 minut. Wyjmij i odstaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 4: Polewa

  1. Rozpuść w rondelku 1 łyżkę masła, 4 łyżeczki cukru, 1 łyżkę wody i 2 łyżki kakao. Podgrzewaj, mieszając, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
  2. Polej ostudzone ciasto przygotowaną polewą. Udekoruj wiórkami kokosowymi lub innymi dodatkami według uznania.

Smacznego! 🎂🍫

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Roladki z bakłażana: wyjątkowe i smaczne danie!

260 g gotowanej piersi z kurczaka 300 g sera bułka tarta z parmezanem SPOSÓB 1. W małej misce wymieszaj 130 ...

Kwadraty z ricottą i truskawkami: miękki i pyszny deser

Najpierw wymieszaj ricottę z cukrem. Następnie dodawaj jajka po jednym. Następnie wymieszaj mąkę, olej i drożdże. Pokrój truskawki, dopraw sokiem ...

Ciasto budyniowe: apetyczny przepis, który zaskoczy wszystkich

Przygotuj bazę ciasta: Ciastka zmiel w mikserze, aż uzyskasz drobny proszek. Pokruszone ciasteczka wymieszać z roztopionym masłem na gładką masę ...

Najlepszy przepis na puszyste naleśniki

1. Przygotuj ciasto: – W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. – Dodaj mleko, jajko, roztopione ...

Leave a Comment