Wprowadzenie
To ciasto to prawdziwy słodki sen – intensywnie wilgotne, pełne smaku i niezwykle uzależniające! Jego wyjątkowa konsystencja oraz połączenie smaków sprawiają, że nie da się poprzestać na jednym kawałku. Idealne na wszelkie przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi czy po prostu na chwilę relaksu z kubkiem herbaty. W tym przepisie znajdziesz harmonijną równowagę między słodyczą a odrobiną kwaskowatości, co sprawia, że to ciasto jest absolutnym hitem. Przygotowanie jest proste, a efekt – spektakularny!
Składniki:
200 g mąki pszennej
200 g cukru
200 g masła (w temperaturze pokojowej)
4 jajka
150 ml kwaśnej śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej, według preferencji)
200 g malin lub truskawek (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W pierwszej kolejności nagrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół) i przygotuj formę do pieczenia (najlepiej okrągłą o średnicy 24 cm), smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
Wykonanie ciasta: W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, mieszając dokładnie po każdym dodaniu. Następnie dodaj kwaśną śmietanę oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Yo Make również polubił
Sernik z bułeczką cynamonową
Jogurtowe Cudo – Szybkie i Smaczne Ciasto, Które Zawsze Się Udaje
Naturalny eliksir na kaszel i zapalenie oskrzeli: Bananowo-miodowa mieszanka, która łagodzi dolegliwości
Chleb w 3 minuty bez wyrastania z 550 g mąki