Przygotowanie:
Krok 1:
Białka oddziel od żółtek i ubij na pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodawaj cukier. Kiedy masa będzie już szklista, dodaj żółtka.
Krok 2:
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz kakao i przesyp do masy jajecznej. Całość wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia składników.
Krok 3:
Ciasto przełóż do formy o wymiarach 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 30 minut, do suchego patyczka.
Krok 4:
Po upieczeniu i ostygnięciu biszkopt podziel na dwa blaty.
Krok 5:
W misce umieść mascarpone, śmietankę oraz cukier puder wymieszany z śmietan-fixem. Całość zmiksuj do uzyskania puszystego kremu.
Krok 6:
Na połowę biszkopta wyłóż 1/2 przygotowanej masy śmietanowej. Następnie na masie ułóż warstwę herbatników.
Krok 7:
Na herbatnikach rozprowadź masę krówkową i całość przykryj drugą warstwą ciasteczek.
Krok 8:
Wyłóż pozostałą masę śmietankową i całość przykryj drugim blatem biszkopta.
Krok 9:
Gotowe ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.
Smacznego! 😊
Yo Make również polubił
Jedz te płatki po 60. roku życia, a Twój mózg i naczynia krwionośne będą pracować tak samo, jak w wieku 20 lat
Biszkopt na bożonarodzeniowy bal: idealna baza
Byłam w piątym miesiącu ciąży, kiedy moja siostra bliźniaczka wprowadziła się do mojego męża i wdała się w romans. Znalazłam w jego biurku jej fałszywy dowód osobisty; planowali wspólną ucieczkę. W końcu skonfrontowałam się z nimi, krzycząc: „Jesteś w ciąży z jego dzieckiem, prawda?”. Zamiast odpowiedzieć, po prostu wstała – a prawda, którą wyjawiła, była o wiele bardziej przerażająca niż jakikolwiek romans…
* Zaraz po pogrzebie naszej córki mój mąż nalegał na jak najszybsze wyrzucenie wszystkich jej rzeczy.