Przygotowanie:
Krok 1:
Białka oddziel od żółtek i ubij na pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodawaj cukier. Kiedy masa będzie już szklista, dodaj żółtka.
Krok 2:
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz kakao i przesyp do masy jajecznej. Całość wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia składników.
Krok 3:
Ciasto przełóż do formy o wymiarach 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 30 minut, do suchego patyczka.
Krok 4:
Po upieczeniu i ostygnięciu biszkopt podziel na dwa blaty.
Krok 5:
W misce umieść mascarpone, śmietankę oraz cukier puder wymieszany z śmietan-fixem. Całość zmiksuj do uzyskania puszystego kremu.
Krok 6:
Na połowę biszkopta wyłóż 1/2 przygotowanej masy śmietanowej. Następnie na masie ułóż warstwę herbatników.
Krok 7:
Na herbatnikach rozprowadź masę krówkową i całość przykryj drugą warstwą ciasteczek.
Krok 8:
Wyłóż pozostałą masę śmietankową i całość przykryj drugim blatem biszkopta.
Krok 9:
Gotowe ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.
Smacznego! 😊
Yo Make również polubił
Moja rodzina zostawiła mnie umierającą na ostrym dyżurze, podczas gdy kłócili się o rachunek ze szpitala. Kiedy moje serce przestało bić po raz trzeci, wyszli na kolację. Ale kiedy ogłuszający ryk wirników zatrząsł szybami w Mercy General i w domu mojego miliardera męża…
Mój syn poprosił mnie, żebym nie przyjeżdżał na święta
Do tego przepisu dostałam około 32 trufli czekoladowych.
Po wypadku samochodowym wysłałem SMS-a do rodziny: „Proszę, niech ktoś odbierze dzieci!”. Kilka godzin później moja siostra wrzuciła zdjęcia ze spa i nikt nie przyjechał… Dwa tygodnie później zadzwoniła moja mama w panice: „Potrzebuję 3200 dolarów na depozyt za rejs”… Nie krzyczałem, po prostu się nie odezwałem. Potem anonimowy telefon ze szkoły mojego syna uświadomił mi, że byli gotowi to zrobić, żeby dostać pieniądze…