Ciasto Waniliowe Bez Pica – Pyszna Propozycja na Słodką Przekąskę

Przygotowanie masy waniliowej:
W misce ubij śmietanę kremówkę, aż stanie się sztywna. Dodaj cukier puder, cukier waniliowy oraz ekstrakt waniliowy. Mieszaj do połączenia składników.
W osobnej misce rozgnieć serek twarogowy na gładką masę (jeśli jest zbyt grudkowaty, możesz go zmiksować blenderem). Następnie dodaj do niego ubitej śmietany i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Przygotowanie herbatników:
Herbatniki pokrusz na drobniejsze kawałki, np. poprzez rozbicie ich w woreczku strunowym lub przy pomocy wałka. Uwaga: herbatniki powinny być pokruszone, ale nie na pył.
Zalewanie herbatników:
W miseczce wymieszaj mleko z 1 łyżką cukru. Następnie zanurzaj każdy herbatnik w mleku na chwilę, aż będzie delikatnie namoczony, ale nie rozmiękły. Układaj je na dnie formy, tworząc pierwszą warstwę.
Układanie warstw:
Na warstwę herbatników wyłóż połowę przygotowanej masy waniliowej. Rozprowadź ją równomiernie. Następnie ponownie ułóż warstwę herbatników, na którą nałóż resztę masy.
Chłodzenie ciasta:
Gotowe ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby stwardniało i wszystkie smaki się przegryzły.
Dekoracja:
Po schłodzeniu ciasto można udekorować świeżymi owocami, np. truskawkami, jagodami lub malinami, aby nadać mu wyjątkowego wyglądu i smaku.
Sugestie serwowania:
Ciasto najlepiej podawać schłodzone, zaraz po wyjęciu z lodówki.
Można je podać na różne okazje, takie jak imprezy, rodzinne spotkania czy święta.
Doskonale smakuje z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowywanie:
Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce, przykryte folią spożywczą lub w zamkniętym pojemniku. Zachowa świeżość przez 2-3 dni.
FAQ:
1. Czy można użyć innych herbatników? Tak, jeśli nie masz herbatników maślanych, możesz użyć innych rodzajów herbatników, takich jak owsiane lub pełnoziarniste.

2. Jakie owoce najlepiej pasują do ciasta? Truskawki, maliny, jagody, borówki, a także kiwi czy banany to świetne owoce, które pasują do tego ciasta.

3. Czy mogę użyć innego sera zamiast twarogu? Tak, jeśli wolisz, możesz użyć serka mascarpone, twarogu w wiaderku lub serka homogenizowanego.

Podsumowanie:
Ciasto waniliowe bez pieczenia to idealny wybór na szybki, ale pyszny deser. Dzięki lekkiej masie waniliowej i chrupiącym herbatnikom, każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Szybkie, łatwe i niezwykle smaczne – koniecznie spróbuj!