Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Waniliowe Bez Piekarnika

Pokrusz herbatniki na małe kawałki lub zmiel je w malakserze. Wymieszaj je z 1/4 szklanki mleka, aby lekko zmiękły. Taki spód można dodatkowo wzmocnić, dodając łyżkę roztopionego masła (opcjonalnie).
Wyłóż masą herbatnikową dno formy (np. tortownicy o średnicy 20 cm). Użyj łyżki, aby równo ułożyć herbatniki, dociskając je, by stworzyły stabilną bazę.
Przygotowanie kremu waniliowego:

W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno (można dodać cukier puder, aby była słodsza).
W drugiej misce zmiksuj serek mascarpone z ekstraktem waniliowym i resztą cukru pudru, aż stanie się gładki.
Delikatnie połącz ubijaną śmietanę z masą mascarpone, mieszając całość szpatułką, aby nie stracić puszystości.
(Opcjonalnie) Przygotowanie żelatyny:

Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej zwarte, przygotuj żelatynę. W 2 łyżkach gorącej wody rozpuść żelatynę, a następnie ostrożnie wlej ją do kremu waniliowego, mieszając równocześnie.
Składanie ciasta:
Na przygotowany spód z herbatników wylej równomiernie krem waniliowy. Wygładź wierzch, aby ciasto wyglądało estetycznie.
Schłodzenie:

Wstaw ciasto do lodówki na minimum 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby dobrze stężało.
Podanie:

Przed podaniem możesz ozdobić ciasto owocami (np. truskawkami, malinami lub borówkami) lub posypać wiórkami czekolady, kakao lub odrobiną cukru pudru.
Wskazówki:
Zamiast żelatyny możesz użyć agar-agaru, jeśli preferujesz opcję wegetariańską.
Warianty smakowe: Możesz dodać do kremu waniliowego startą skórkę cytrusową, kokos lub migdały, aby nadać ciastu bardziej zróżnicowany smak.
Szybkość: Ciasto można przygotować na przykład na specjalną okazję, ponieważ nie wymaga dużo czasu i jest naprawdę łatwe.
Podsumowanie:
Ciasto waniliowe bez piekarnika to szybka i smaczna alternatywa dla klasycznych wypieków. Proste składniki, szybkie przygotowanie i fantastyczny efekt końcowy. Wystarczy kilka godzin w lodówce, by cieszyć się deserem, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto do kawki czy herbatki

Sposób przygotowania: Przygotowanie ciasta kakaowego: W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dodaj miękkie masło, ...

Ciasto cynamonowe Cinnabon

Cudowny szkliwo: 2 szklanki cukru pudru 4-5 łyżek mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Instrukcje Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do przytulnej temperatury 350°F (175°C). Podczas gdy się nagrzewa, ...

Kruche Ciasteczka – Gotowe w 5 minut! Rozpływają się w ustach!

🌾 4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto ...

Pyszne placuszki z jabłkami, zupełnie jak z babcinej kuchni!

Na ok. 9 sztuk, 2-3 osoby. 1. Jajka najpierw ubić z cukrem na puszystą pianę, następnie dodać mąkę wymieszaną z ...

Leave a Comment