Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Waniliowe Bez Piekarnika

Przygotowanie bazy ciasta:

Pokrusz herbatniki na małe kawałki lub zmiel je w malakserze. Wymieszaj je z 1/4 szklanki mleka, aby lekko zmiękły. Taki spód można dodatkowo wzmocnić, dodając łyżkę roztopionego masła (opcjonalnie).
Wyłóż masą herbatnikową dno formy (np. tortownicy o średnicy 20 cm). Użyj łyżki, aby równo ułożyć herbatniki, dociskając je, by stworzyły stabilną bazę.
Przygotowanie kremu waniliowego:

W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno (można dodać cukier puder, aby była słodsza).
W drugiej misce zmiksuj serek mascarpone z ekstraktem waniliowym i resztą cukru pudru, aż stanie się gładki.
Delikatnie połącz ubijaną śmietanę z masą mascarpone, mieszając całość szpatułką, aby nie stracić puszystości.
(Opcjonalnie) Przygotowanie żelatyny:

Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej zwarte, przygotuj żelatynę. W 2 łyżkach gorącej wody rozpuść żelatynę, a następnie ostrożnie wlej ją do kremu waniliowego, mieszając równocześnie.
Składanie ciasta:

Na przygotowany spód z herbatników wylej równomiernie krem waniliowy. Wygładź wierzch, aby ciasto wyglądało estetycznie.
Schłodzenie:

Wstaw ciasto do lodówki na minimum 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby dobrze stężało.
Podanie:

Przed podaniem możesz ozdobić ciasto owocami (np. truskawkami, malinami lub borówkami) lub posypać wiórkami czekolady, kakao lub odrobiną cukru pudru.
Wskazówki:
Zamiast żelatyny możesz użyć agar-agaru, jeśli preferujesz opcję wegetariańską.
Warianty smakowe: Możesz dodać do kremu waniliowego startą skórkę cytrusową, kokos lub migdały, aby nadać ciastu bardziej zróżnicowany smak.
Szybkość: Ciasto można przygotować na przykład na specjalną okazję, ponieważ nie wymaga dużo czasu i jest naprawdę łatwe.
Podsumowanie:
Ciasto waniliowe bez piekarnika to szybka i smaczna alternatywa dla klasycznych wypieków. Proste składniki, szybkie przygotowanie i fantastyczny efekt końcowy. Wystarczy kilka godzin w lodówce, by cieszyć się deserem, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na wegańską kanapkę z grillowanym serem

W małej misce wymieszaj starty wegański ser z drożdżami odżywczymi (jeśli używasz), czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, solą i ...

Czy wiesz, że możesz otworzyć całego kokosa w piekarniku?

Jak opanować sztuczkę z piekarnikiem kokosowym Aby wykonać tę kulinarną sztuczkę magiczną, wykonaj następujące czynności: Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na ...

Połóż łyżeczkę pod dowolnym kwiatem doniczkowym, a zakwitnie jak nigdy dotąd.

Wystarczy wsypać łyżeczkę Jeśli chcesz, aby Twoje rośliny kwitły jak nigdy dotąd, istnieje mała sztuczka, która może zrobić różnicę: dodaj ...

PUSZYSTE CIASTO DROŻDŻOWE Z KRUSZONKĄ

50 g miękkiego masła 5 łyżek cukru pudru 10 płaskich łyżek mąki opakowanie cukru wanilinowego Wszystkie składniki wyrobić między palcami ...

Leave a Comment