Sposób przygotowania:
- Przygotowanie biszkoptów:
Połowę biszkoptów moczymy w mleku i układamy na dnie tortownicy. - Przygotowanie masy budyniowej:
Dwie szklanki mleka gotujemy. Do połowy szklanki mleka wsypujemy budyń oraz cukier. Następnie wlewamy do gotującego mleka, mieszając, żeby nie powstały grudki. Budyń studzimy, a następnie miksujemy mikserem z serkiem mascarpone. Dodajemy drobno pokruszone orzechy. W osobnym naczyniu ubijamy 330 ml śmietany, po ubiciu łączymy z masą budyniową, mieszając delikatnie łyżką. - Układanie ciasta:
Połowę masy wylewamy na ciastka, układamy drugą warstwę ciastek i ponownie wylewamy pozostałą masę. Chwilę chłodzimy w lodówce. - Przygotowanie polewy czekoladowej:
Czekoladę łamiemy na małe kawałki, przekładamy do rondelka, wlewamy pozostałą śmietanę i gotujemy do chwili rozpuszczenia się czekolady. - Dekorowanie ciasta:
Polewą smarujemy wierzch ciasta i układamy dowolnie płatki migdałowe. - Schładzanie:
Gotowe ciasto chłodzimy w lodówce przez dwie godziny. - Podanie:
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie musisz już wyrzucać skórek cytryny: jeśli wrzucisz je do toalety, stanie się to
Przepis na całusy (placki) Pantellerii
Przepis na ciasto specjalne dla Bonne Année
Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście