Wprowadzenie
Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem to prosty, lekki i puszysty deser, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Jego delikatna konsystencja, owocowy aromat i subtelna słodycz sprawiają, że znika w mgnieniu oka. Wypróbuj ten przepis i ciesz się domowym wypiekiem pełnym smaku i lekkości!
Składniki (na formę o średnicy 24 cm):
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
150 g cukru (lub mniej, w zależności od preferencji)
1 opakowanie cukru waniliowego (ok. 16 g)
2 jajka
150 ml jogurtu naturalnego
100 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na wierzch:
3-4 brzoskwinie (świeże lub z puszki)
1 łyżka cukru do posypania (opcjonalnie)
Cukier puder do dekoracji
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Pieniądze się skończyły, Victoria, wszystko wyczyściliśmy i oddaliśmy rodzinie Marcusa” – moi rodzice siedzieli pod żyrandolem, uśmiechając się złośliwie, kiedy mówili mi, że muszę „utrzymać nową rodzinę”, podczas gdy przy stole panowała martwa cisza… Po prostu odstawiłam szklankę wody i wypowiedziałam dokładnie trzy słowa: „To ciekawe” – i od tamtej chwili srebrny klucz, który babcia potajemnie wcisnęła mi w dłoń, gdy miałam siedemnaście lat, w końcu zaczął robić to, do czego został stworzony.
Poród, który wstrząsnął więzieniem: co położna zobaczyła w sali 1462
Siedząc w kuchni, podpisywałam ostatnie faktury za ślub mojej wnuczki za 80 000 dolarów – aż usłyszałam, jak mówi do przyjaciółki: „Gdyby babcia zniknęła przed wielkim dniem, wszystko byłoby idealnie… i ja też dostałabym spadek”. Serce mi zamarło. Nie krzyknęłam. Otworzyłam umowy, sięgnęłam po telefon… i pozwoliłam temu „ślubowi marzeń” zniknąć samoistnie.
„Napój, który piłem szklankę dziennie i który pomógł mi schudnąć 25 kilogramów przed ślubem”