Jak zrobić ciasto z gorącym mlekiem
Krok 1
Do dużej miski wbij jajka i dodaj cukier 1.
Krok 2
Ubijaj składniki mikserem elektrycznym przez kilka minut, aż mieszanka stanie się miękka i pienista. 2.
Krok 3
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszaj dalej na minimalnych obrotach (3), aż do całkowitego wchłonięcia.
Krok 4
Wlej mleko i masło do rondla 4.
Krok 5
Postawić na ogniu i podgrzewać, ciągle mieszając, aż masło całkowicie się rozpuści; mieszanka powinna być gorąca, ale nie wrząca. 5.
Krok 6
Do ciasta dodawaj mieszankę mleka z masłem w dwóch partiach (6), mieszając po każdym dodaniu mikserem elektrycznym zawsze na najniższych obrotach.
Krok 7
Mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i bez grudek 7.
Krok 8
Wlać masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (8) i piec w temperaturze 180°C przez 45 minut.
Krok 9
Pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem 9.
Krok 10
Gorące ciasto mleczne jest gotowe do podania o godzinie 10.
Ochrona
Ciepłe ciasto mleczne można przechowywać przez 3–4 dni w szklanym słoju.
Yo Make również polubił
Podczas rodzinnego obiadu mój mąż rzucił papiery rozwodowe na stół. „Podpisz to. Mam dość twojej żałosnej, wiejskiej miny”. Jego matka zadrwiła: „Mój syn jest teraz dyrektorem. Zasługuje na coś lepszego”. Uśmiechnęłam się, podniosłam telefon i wykonałam jeden telefon. „Wypełnij”. Potem spojrzałam mu prosto w oczy. „Prawdopodobnie nie wiesz… że twoje stanowisko dyrektora istnieje, bo ja je zatwierdziłam”. Zamarł. „C… co mówisz?” Spokojnie odłożyłam telefon. „Mówię… że jesteś zwolniony”.
Moja córka i zięć zmarli dwa lata temu. Pewnego dnia moje wnuki krzyknęły: „Babciu, patrz, to nasi rodzice”.
🕊️ Pamięci Käthe Wohlfahrt – Odeszła od nas kulinarna legenda 🕯️
Zaskakujące odkrycie: w torbie z brokułami ze sklepu Aldi znaleziono straszną rzecz.