Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto z jogurtem greckim

Przygotowanie:

Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 30-35 minut

  1. Przygotowanie piekarnika i formy:
    • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
    • Formę do pieczenia o średnicy 18 cm posmaruj masłem i lekko posyp mąką.
  2. Przygotowanie masy żółtkowej:
    • W dużej misce energicznie ubijaj żółtka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
  3. Dodanie jogurtu:
    • Do masy żółtkowo-cukrowej dodaj jogurt grecki i dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
  4. Dodanie skrobi i proszku do pieczenia:
    • Przesiej skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia do mieszanki jogurtu i żółtka, delikatnie mieszając, aż uzyskasz gładką, jednorodną mieszaninę.
  5. Ubijanie białek:
    • W drugiej misce ubij białka ze szczyptą soli, aż utworzą się miękkie szczyty.
  6. Łączenie składników:
    • Stopniowo dodawaj ubite białka do mieszanki jogurtowej, mieszając od dołu do góry, aby zachować lekkość mieszanki.
  7. Pieczenie:
    • Wlej mieszaninę do przygotowanej formy, wyrównując ją szpatułką do uzyskania równej powierzchni.
    • Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowe, a wbita w środek wykałaczka będzie sucha.
  8. Schładzanie:
    • Po upieczeniu ciasto pozostaw na kilka minut w formie do ostygnięcia, następnie przenieś na metalową kratkę do całkowitego wystygnięcia.
  9. Dekoracja:
    • Przed podaniem posyp wierzch ciasta cukrem pudrem, aby ładnie się prezentował.
  10. Podawanie:
    • Pokrój w plasterki i ciesz się tym zniewalającym greckim ciastem jogurtowym jako przekąską lub deserem!

Informacje żywieniowe:

Kawałek greckiego ciasta jogurtowego oferuje lekką dobroć i zawiera około 180 kalorii. Składa się z około 25 g węglowodanów, 8 g białek i 5 g tłuszczów. Jest idealny, aby zaspokoić ochotę na słodycze bez poczucia winy! 🍰✨

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pij 2 Szklanki Dziennie i Zmieścisz Się w Mniejsze Ubrania!

🍵 3. Dodaj składniki Wyłącz ogień i dodaj pokrojoną cytrynę, imbir, kurkumę oraz pieprz (jeśli używasz). 🕒 4. Pozostaw do ...

Niezwykły Kartoffelsalat: Przepis, Który Zaskoczy Twoich Gości!

Gotowanie ziemniaków: Ugotuj ziemniaki w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź je i obierz ze skórki. Pozwól, aby ...

Pyszny przepis na smażoną doradę z pieczonymi warzywami

Przeczytaj więcej na następnej stronie 1. Marynuj rybę przez około 15 minut solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. 2. Ziemniaki, marchewkę ...

Wolnowarowy zagęszczony słodzony karmel

Instrukcje: Zdejmij etykietę z nieotwartej puszki mleka skondensowanego słodzonego, upewniając się, że nie pozostały żadne resztki papieru. Zachowaj puszkę w ...

Leave a Comment