Reklama
Reklama
Reklama

ciasto z kremem kawowym

Instrukcje:

Przygotowanie ciasta:

  1. Przygotowanie formy:
    – Rozgrzej piekarnik do 180°C i posmaruj masłem formę o średnicy 22 cm.
  2. Przygotowanie ciasta:
    – W misce ubić jajka z cukrem na puszystą masę.
  3. Dodawanie płynnych składników:
    – Do mieszanki jajek i cukru dodać olej z nasion i mleko. Dobrze wymieszaj.
  4. Dodanie suchych składników:
    – Dodać skrobię kukurydzianą, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
  5. Gotowanie:
    – Wlać masę do przygotowanej formy i dobrze ją wypoziomować.
  6. Pieczenie:
    – Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i upieczone. Wykonaj próbę wykałaczką: wbij ją w środek ciasta i jeśli wyjdzie czysta, ciasto jest gotowe.
  7. Chłodzenie:
    – Po upieczeniu ciasto pozostawić na kilka minut w formie, a następnie przenieść na metalową kratkę, aby całkowicie ostygło.

Przygotowanie kremu kawowego:

  1. Ubijanie śmietany:
    – Ubić śmietanę z cukrem na puszystą pianę.
  2. Dodanie mascarpone:
    – Do ubitej śmietany dodać mascarpone i delikatnie wymieszać, aż uzyskamy gładki krem.
  3. Przygotowanie kawy:
    – Przygotuj filiżankę espresso lub, jeśli wolisz, rozpuść kawę rozpuszczalną (Nescafè) w odrobinie śmietanki lub mleka.
  4. Dodawanie kawy do śmietanki:
    – Do mascarpone i śmietany dodać zaparzoną kawę. Delikatnie mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

Montaż ciasta:

  1. Cięcie i napełnianie:
    – Gdy ciasto całkowicie wystygnie, przekrój je poziomo na pół, tak aby uzyskać dwa krążki.
  2. Wypełnienie:
    – Na spodzie ciasta rozsmaruj połowę kremu kawowego.
  3. Zamknięcie tortu:
    – Przykryj drugim krążkiem ciasta i posmaruj resztą kremu.
  4. Dekoracja:
    – Udekoruj ciasto gorzkim kakao lub startą czekoladą.
  5. Odpoczynek i podanie:
    – Przed podaniem ciasto należy pozostawić w lodówce na co najmniej godzinę, aby smaki lepiej się przegryzły.

Ten kawowy tort z kremem z pewnością docenią Twoi goście za intensywny i kremowy smak. Ciesz się posiłkiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Do czego (naprawdę) służy niebieska część gumki? Nie, nie służy do wymazywania długopisu

Gumka logo pinterest Gumka – Źródło: spm Pelikan, słynna niemiecka firma produkująca pióra wieczne, artykuły szkolne i biurowe, właśnie opublikowała ...

Najlepiej unikać programu szybkiego prania z dwóch często pomijanych powodów

Dlaczego to problem: Zniszczenie odzieży – delikatne tkaniny, jak wełna, jedwab czy dzianina, mogą łatwo ulec zniszczeniu, gdy są poddawane ...

Ziemniaki w sosie śmietanowym z groszkiem

Instrukcje: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź. W tym samym garnku ugotuj groszek do miękkości, a ...

Czekoladowo-Waniliowa Rozkosz: Jak Przygotować Wilgotny Marmor Kuchen, Który Zachwyci Każde Podniebienie

Utrzyj masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując, aż do uzyskania jednolitej konsystencji ...

Leave a Comment