Po wystudzeniu skrój odstającą górę ciasta, tak aby je wyrównać wierzch. Skrojone kawałki rozkrusz palcami na małe okruszki.
Warstwa jogurtowa i jabłkowa
Obie warstwy najlepiej przygotować równocześnie. Galaretki jabłkowe rozpuść w 250 ml gorącej wody, a cytrynowe osobno w 350 ml. Galaretki odstaw do ostudzenia.
Następnie jogurt przełóż do miski i zacznij miksować robotem kuchennym. Cienką stróżką wlewaj powoli zimną, ale jeszcze płynną galaretkę cytrynową. Masę odstaw na 5 minut do lodówki. Po tym czasie nie zapomnij jej wyjąć, gdyż nie powinna stężeć całkowicie.
Jabłka umyj, obierz ze skórki, pokrój na ćwiartki i wytnij gniazda nasienne. Zetrzyj je na tarce o średnich oczkach. Jabłka wymieszaj z sokiem z cytryny i zimną, ale płynną galaretką jabłkową.
Złożenie ciasta
Ciasto włóż do formy, w której się piekło. Wylej na nie połowę masy jogurtowej, wyrównaj i wstaw do lodówki na około 10 minut, aż stężeje. Na masę jogurtową wyłóż warstwę jabłek z galaretką i rozsmaruj po całej powierzchni. Na jabłka wylej drugą połowę masy jogurtowej. Wierzch posyp okruszkami ciasta szpinakowego.
Ciasto wstaw do lodówki przynajmniej na 3-4 godziny. A najlepiej na całą noc, aby dobrze stężało
Yo Make również polubił
Miękka Bułka Brioche, która Rozpuści się w Ustach! Odkryj Jak Przygotować Najdelikatniejsze Pieczywo, jakiego Nigdy Nie Jadłeś!
Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w toalecie
Dzięki temu składnikowi orchidee kwitną dziesięć razy obficiej
Robię je trzy razy w tygodniu, uzależniające plastry budyniu.