Instrukcje
- Gotowanie ziemniaków: Umyj i obierz ziemniaki. Gotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i rozgnieć na gładkie puree.
- Przygotowanie ciasta: W misce połącz puree ziemniaczane z parmezanem, mozzarellą, jajkiem, mąką, pietruszką, solą i pieprzem. Mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Formowanie: Nabieraj małe porcje ciasta, lekko natłuszczonymi lub oprószonymi mąką dłońmi formuj kulki lub płaskie dyski.
- Smażenie: Rozgrzej olej na patelni. Smaż na średnim ogniu, aż pierogi będą złocistobrązowe z obu stron. Odsącz nadmiar tłuszczu na papierowych ręcznikach.
- Podawanie: Podawaj na ciepło jako przystawkę lub dodatek do głównego dania.
Informacje Dodatkowe
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Czas całkowity: 40 minut
- Porcje: 10 babeczek
- Kalorie: 120 kcal na jednostkę
Smacznego! 🍽️
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto karmelowe zupełnie jak u babci
Zdecydowanie powinieneś założyć korek do swojego samochodu: Oto dlaczego
Ciasto jabłkowo-cytrynowe z polewą morelową
O mój Boże, jest tak bogate i smaczne! Jaki skarb!