Cienkie klopsiki

Rozgrzej piekarnik:   Najpierw rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Dzięki temu pieczeń będzie równomiernie i dokładnie upieczona.

Przygotuj składniki:   W dużej misce połącz chudą mieloną wołowinę, pokrojony chleb pełnoziarnisty, posiekaną cebulę Vidalia, białka jaj, sól, pieprz, ketchup, musztardę i sos Worcestershire. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie wymieszane.

Formowanie bochenka:   Wlej mieszankę do natłuszczonej formy na chleb i uformuj bochenek, upewniając się, że ciasto jest równomiernie wypełnione, a wierzch gładki.

Pieczenie do perfekcji:   Umieść formę do pieczenia chleba w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 45–55 minut, lub do momentu, aż chleb będzie upieczony, a jego temperatura wewnętrzna wyniesie 71°C (160°F).

Odstaw do odpoczynku:   Po upieczeniu wyjmij pieczeń z piekarnika i odstaw na kilka minut przed krojeniem. Pozwoli to na rozprowadzenie soków, dzięki czemu danie będzie soczyste i pełne smaku.

Podawaj i delektuj się:   Pokrój chudą pieczeń w grube plastry i podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi warzywami, puree ziemniaczanym lub chrupiącą    sałatką   .

Urządzenia do pieczenia mięsa

Instrukcje i warianty przygotowania:

Dodaj warzywa:   Aby wzbogacić składniki odżywcze i smak, dodaj do mieszanki kotletów drobno posiekane warzywa, takie jak marchewki, papryka lub szpinak.

Eksperymentuj z przyprawami:   Możesz dowolnie modyfikować mieszankę przypraw według własnego gustu. Dodaj zioła, takie jak tymianek, rozmaryn lub pietruszka, aby uzyskać pikantny akcent.

Opcja bezglutenowa:   Aby przygotować wersję bezglutenową tego przepisu, użyj chleba lub bułki tartej bezglutenowej i upewnij się, że wszystkie pozostałe składniki są bezglutenowe.

Dodatki warzywne do pieczenia

Wersje keto i niskowęglowodanowe: