Reklama
Reklama
Reklama

Cofnij się w czasie z tym nieodpartym, staromodnym wakacyjnym nugatem!

Przygotuj swoją patelnię: Wyłóż kwadratową patelnię papierem do pieczenia, tak aby trochę wystawało, aby później można było je łatwo wyjąć.
Połącz cukier i miód: W średniej wielkości rondlu na średnim ogniu wymieszaj cukier granulowany i miód. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, osiągając delikatne wrzenie. Użyj termometru cukierniczego, aby potwierdzić fazę miękkiej kulki (około 240°F/115°C).

Ubij białka jaj: Podczas gdy mieszanka cukru i miodu się podgrzewa, ubij białka jaj w oddzielnej misce, aż utworzą się sztywne szczyty.
Stopniowe dodawanie: Powoli wlej gorącą mieszankę cukru i miodu do ubitych białek jaj, ubijając nieprzerwanie, aby uzyskać gładką, błyszczącą konsystencję.
Wymieszaj orzechy i owoce: Delikatnie wymieszaj drobno posiekane orzechy i pokrojone w kostkę suszone owoce, aż równomiernie rozprowadzą się w całej mieszance nugatowej.
Odstaw i pokrój: Przełóż mieszankę nugatową do przygotowanej patelni, równomiernie ją rozprowadzając. Pozostaw do ostygnięcia i stężenia w temperaturze pokojowej na kilka godzin lub włóż do lodówki na około godzinę, aby uzyskać szybsze rezultaty. Po stężeniu użyj ostrego noża, aby pokroić nugat na kwadraty wielkości kęsa.
Wniosek:

Te staromodne kwadraty nugatu wakacyjnego, z ich idealną równowagą faktur i smaków, wnoszą odrobinę nostalgii do Twoich świątecznych obchodów. Podziel się tymi pysznymi przysmakami ze swoimi bliskimi i bądź świadkiem radości, gdy doświadczają chrupiących orzechów, ciągnących się owoców i lekkiej słodyczy ubitych białek jaj. Przyjmując klasyczną sztukę wytwarzania nugatu, nie tylko tworzysz słodycz; tkasz nić tradycji, która będzie ceniona przez wiele lat. Ciesz się słodką podróżą tworzenia tego ponadczasowego przysmaku podczas świątecznych spotkań.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tussi Likör: Domowy Likier z Charakterem – Jak Przygotować Napój, który Podbije Twoje Kubki Smakowe?

Przygotowanie bazy: W średniej wielkości garnku podgrzej mleko skondensowane niesłodzone oraz słodzone na małym ogniu, stale mieszając, aby uniknąć przypalenia ...

Brzoskwiniowiec

Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier. Gdy piana będzie sztywna, ...

Odkryj przeciwstarzeniową moc siemienia lnianego dla młodzieńczej skóry

Włącz siemię lniane do swojej pielęgnacji skóry Włączenie siemienia lnianego do swojej pielęgnacji skóry jest proste i można to zrobić ...

10 przyczyn nieprzyjemnego zapachu moczu i co należy zrobić dalej

Przyczyna 5: Zakażenia nerek – objawy i konsekwencje Zakażenie nerek, znane również jako odmiedniczkowe zapalenie nerek, może powodować nieprzyjemny zapach ...

Leave a Comment