Składniki:
200 g tartego sera cheddar
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Wymieszaj ser z jajkiem i formuj małe kulki. Obtocz w bułce tartej.
Smaż w głębokim oleju na złocisty kolor.
5. Pieczone pierogi z jabłkami – Apple Turnovers
Iowa słynie również z jabłek, które często wykorzystywane są do przygotowywania deserów i przekąsek.
Składniki:
2 jabłka (obrane i pokrojone w kostkę)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Gotowe ciasto francuskie
Sposób przygotowania:
Wymieszaj jabłka z cukrem i cynamonem.
Nałóż nadzienie na ciasto francuskie, złóż na pół i zlep brzegi. Piecz w piekarniku w 200°C przez 15-20 minut.
6. Chipsy ziemniaczane z dipem serowym
Prosta i popularna przekąska z lokalnymi ziemniakami i kremowym dipem serowym.
Składniki:
3 duże ziemniaki (pokrojone na cienkie plastry)
Olej do smażenia
100 g sera topionego
1/4 szklanki śmietany
Szczypta soli i papryki wędzonej
Sposób przygotowania:
Smaż ziemniaki na złoto w gorącym oleju.
W rondelku podgrzej ser i śmietanę, mieszając, aż powstanie kremowy dip.
7. Homemade Corn Dogs
Klasyczna przekąska na bazie kiełbasek zanurzanych w cieście kukurydzianym.
Składniki:
6 kiełbasek
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Wymieszaj składniki na ciasto.
Kiełbaski nadziej na patyczki i zanurz w cieście. Smaż w głębokim oleju, aż będą złociste.
Te przekąski z Iowy łączą w sobie prostotę i bogaty smak, które zachwycą zarówno domowników, jak i gości. Wypróbuj te przepisy i poczuj smak Środkowego Zachodu!
Yo Make również polubił
Lekarze stwierdzili, że moje dziecko nie daje znaku życia — ale kiedy mój 7-latek wyszeptał: „Jestem twoim starszym bratem”, stało się coś nie do pomyślenia. Krzyk, który nastąpił, zmienił wszystko, co wiedzieliśmy o życiu, miłości i cudach.
Mój zmarły ojciec pojawił się we śnie w noc przed moimi urodzinami i ostrzegł: „Nie zakładaj sukienki, którą dał ci mąż”. Obudziłam się drżąca, bo mąż właśnie mi ją podarował. A kiedy krawcowa przyniosła mi ją z powrotem i sprawdziłam podszewkę, zdałam sobie sprawę, że ojciec nie tylko odwiedził mnie we śnie, ale mógł zapobiec czemuś, czego nie zauważyłam.
„Boże Narodzenie to tylko rodzinne święto” – napisał tata. „Teściowie twojej siostry są na kierowniczych stanowiskach. Nie możemy cię tam zaprosić”. Odpowiedziałem: „Dobrze”. W poniedziałek teść mojej siostry wszedł do mojego narożnego biura na spotkanie partnerskie. Spojrzał na okładkę magazynu biznesowego na moim biurku, a potem na mnie. Jego wyraz twarzy zbladł – bo w końcu zrozumiał, że to osoba, którą próbowali wykluczyć… była tym, kto prowadził transakcję.
Podczas kolacji wigilijnej mój brat uśmiechnął się złośliwie i powiedział: „Nie jesteś zaproszona, Rachel”. Zanim zdążyłam odpowiedzieć, generał Parker stanął obok mnie i powiedział: „Kontradmirale Lane, idziesz ze mną”. W całym pomieszczeniu zapadła cisza — nawet mój brat mógł się tylko gapić.