Czekoladowy deser, o którym wszyscy mówią!

• 200 g gotowanego mleka skondensowanego (kajmak)

• 100 g posiekanych orzeszków ziemnych (solonych lub niesolonych)

• 50 g białej czekolady

• 200 ml śmietanki 30% (ubitej na sztywno)

Do dekoracji:

• płatki migdałowe (uprażone)

• gorzka czekolada (starte wiórki lub roztopiona do polewy)

• dodatkowe orzeszki ziemne

Przygotowanie:

1. Przygotuj ciasto:

   • Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

   • Dodaj mleko, olej, kawę (jeśli używasz), a następnie przesiane suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia.

   • Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

   • Wylej do wyłożonej papierem formy (ok. 20×20 cm) i piecz 20–25 min w temp. 180°C.

   • Po upieczeniu ostudź całkowicie.