Nietknięty czosnek przez rok: jak go przechowywać
Doświadczeni szefowie kuchni z pewnością znają ten sposób przechowywania czosnku.Najpierw weź pół kilograma ząbków czosnku i namocz je w ciepłej wodzie na około godzinę.Po wysuszeniu obierz je, a zobaczysz, że łatwo się obierają, ponieważ skórka stała się bardziej miękka.
Następnie umieść wszystkie ząbki czosnku w wysterylizowanym szklanym słoju.Następnie wlać dwie łyżki grubej soli, powinno być około 30 gramów soli.Teraz możesz dodać kilka łyżek octu jabłkowego lub, jeśli wolisz, zalać octem winnym, ten składnik pomaga zachować czosnek w nienaruszonym stanie.
Na koniec zagotuj trochę wody i pozwól jej ostygnąć.Przed zamknięciem pojemnika pokrywką odetnij plasterek cytryny i połóż go na czosnku.Słoik bardzo szczelnie zamykamy i potrząsamy do wymieszania wszystkich składników.
Oznacza to, że ząbki czosnku pozostaną w idealnym stanie przez ponad rok i nie zgniją.Mało tego, bo możesz je spożywać, kiedy tylko masz na to ochotę, bez konieczności obierania ich za każdym razem, gdy zajdzie taka potrzeba.Metoda ta stosowana jest przez wielu szefów kuchni, jest praktyczna i przede wszystkim skuteczna.
Yo Make również polubił
Luksusowy tort Black Velvet
Fala upałów: niemiecki trik na chłodzenie domów bez klimatyzacji
Byłam na weselu mojej siostry z moim pięcioletnim synem, gdy nagle złapał mnie i szepnął: „Mamo, chodźmy już do domu… coś jest nie tak”. Drżącym głosem odpowiedział: „Zaglądałaś pod stół…?”. Pochyliłam się… Spojrzałam… i zamarłam…
Puszysty sernik Niesamowicie pyszny i łatwy