Kolejnym argumentem przeciwko płukaniu jest to, że może to być brudny proces. Wyobraź sobie, że siedzisz przy zlewie i próbujesz żonglować funtem mielonej wołowiny, podczas gdy dookoła rozpryskuje się gorąca woda. Nie jest to najbardziej efektowna część gotowania, a sprzątanie może nie być warte potencjalnych korzyści
Chociaż spuszczanie tłuszczu z mielonej wołowiny do zlewu może wydawać się wygodnym rozwiązaniem, może powodować poważne problemy z instalacją wodną. W miarę ochładzania smar twardnieje i z czasem może zatykać rury. Oznacza to katastrofę, która może prowadzić do zatorów, spowolnienia drenażu, a nawet konieczności kosztownych napraw instalacji wodno-kanalizacyjnej.
Usuń tłuszcz z mielonego mięsa, poczekaj, aż ostygnie i stwardnieje, a następnie zeskrob go do zamykanego pojemnika. Wyrzuć pojemnik do śmieci i unikaj problemów z instalacją wodną spowodowanych wylewaniem tłuszczu do zlewu. Właściwa utylizacja zapewnia sprawne działanie kuchni i pozwala uniknąć ewentualnych blokad rur.
Czy zatem należy płukać mieloną wołowinę? Odpowiedź zależy od Twoich celów kulinarnych i osobistych preferencji, ale nasza krótka odpowiedź brzmi: nie. Jeśli jesteś miłośnikiem smaku i pragniesz każdej kropli pyszności, najlepszym rozwiązaniem będzie pominięcie płukania.
Niezależnie od tego, czy jesteś Team Rinse, czy Team No-Rinse, najważniejszą rzeczą jest czerpanie przyjemności z procesu przygotowywania pysznych posiłków. Ostatecznie wybór należy do Ciebie.
Yo Make również polubił
Bułeczki mleczne: przepis, dzięki któremu w domu będą miękkie i pyszne
Na zaręczynach siostry mojego męża, na plakiecie przypiętej do mojej sukienki widniał napis „Gosposia”. Jego matka uśmiechnęła się krzywo. „Jesteś tu służbą, nie rodziną”. Nie było dla mnie krzesła. Nie było talerza. Nie było miejsca przy stole. Kiedy spojrzałam na męża, prosząc o pomoc, roześmiał się. „Jedzenie jest dla rodziny, kochanie”. Powoli wstałam, wszystkie oczy zwrócone na mnie, i zdjęłam obrączkę. „Więc chyba już nie jestem twoja” – powiedziałam spokojnym głosem. Jego uśmieszek zniknął – i to był dopiero początek.
Na ślubie mojego brata przyłapałam męża i bratową w samym środku romansu. Odwróciłam się do pana młodego, a on tylko puścił do mnie oko: „Nie martw się, główne wydarzenie zaraz się zacznie…
Kremowe Ciasto Jogurtowe – Delikatne i Puszyste