Reklama
Reklama
Reklama

Dekadenckie ciasto owsiane z czekoladą i bananem

Instrukcje

  1. papierem pergaminowym.
  2. Wlej gorące mleko do owsianki w dużej misce. Odstaw na 15 minut, aż owsianka zmięknie i wchłonie większość płynu.
  3. W międzyczasie posiekaj ciemną czekoladę na małe kawałki. Odłóż 2 łyżki do posypania.
  4. W osobnej misce rozgnieć banany na gładką masę. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i olej. Dobrze wymieszaj.
  5. W osobnej misce wymieszaj kakao, proszek do pieczenia i sól.
  6. Gdy płatki owsiane zmiękną, dodaj mieszankę bananową i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
  7. Wymieszaj suche składniki, aż się połączą. Nie mieszaj za długo.
  8. Delikatnie wmieszaj posiekane orzechy włoskie i kawałki czekolady.
  9. Wlać ciasto do przygotowanej formy. Posypać odłożoną czekoladą i dodatkowymi posiekanymi orzechami włoskimi.
  10. Piec przez 25–30 minut lub do momentu, aż po włożeniu wykałaczki do ciasta pozostanie kilka wilgotnych okruchów.

Informacje o czasie

  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas odpoczynku: 15 minut
  • Czas pieczenia: 25-30 minut
  • Całkowity czas: 1 godzina

Informacje żywieniowe

(Na porcję, 9 porcji)

  • Kalorie: 245
  • Białko: 6g
  • Węglowodany: 28g
  • Błonnik: 4g
  • Tłuszcz: 14g
  • Cukier: 12g
  • Żelazo: 2 mg
  • Potas: 285 mg

Profesjonalne porady i triki

  • Aby uzyskać maksymalną słodycz, używaj bardzo dojrzałych bananów z brązowymi plamkami
  • Nie mieszaj ciasta zbyt długo, aby uzyskać delikatną kruszonkę
  • Przed wymieszaniem odczekaj, aż składniki osiągną temperaturę pokojową.
  • Przed pokrojeniem pozwól ciastu całkowicie ostygnąć, aby uzyskać czyste kawałki
  • Aby poprawić ich smak, należy wcześniej uprażyć orzechy włoskie
  • Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj wysokiej jakości gorzkiej czekolady

Wariacje i substytucje

  • Uczyń go bezmlecznym: użyj mleka migdałowego lub owsianego zamiast zwykłego mleka
  • Wersja bez orzechów: Zastąp orzechy włoskie nasionami słonecznika
  • Opcja bezglutenowa: Użyj certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych
  • Inne orzechy: Zamiast orzechów włoskich spróbuj orzechów pekan lub migdałów
  • Wariacje owocowe: Dodaj suszoną żurawinę lub wiśnie
  • Dopraw pikantnością: Dodaj 1 łyżeczkę cynamonu lub kawy w proszku

Często zadawane pytania

Czy mogę zrobić to ciasto wcześniej?
Tak, możesz przygotować je nawet 2 dni wcześniej. Przechowuj w szczelnym pojemniku.

Dlaczego moje ciasto wyszło suche?
Zwykle dzieje się tak z powodu przepieczenia lub nieprawidłowych pomiarów. Upewnij się, że sprawdzasz ciasto przy minimalnym czasie pieczenia.

Czy mogę zamrozić to ciasto?
Tak! Owiń poszczególne kawałki folią spożywczą i zamroź na okres do 3 miesięcy.

Czy to ciasto jest wystarczająco zdrowe na śniadanie?
Dzięki zdrowym składnikom, takim jak owies, banany i gorzka czekolada, można je jeść jako okazjonalny przysmak śniadaniowy.

Wskazówki dotyczące przechowywania i przygotowywania z wyprzedzeniem

  • Temperatura pokojowa: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni
  • Lodówka: zachowuje świeżość do 5 dni
  • Zamrażarka: Dobrze owiń i zamroź na okres do 3 miesięcy
  • Podawanie w stanie zamrożonym: Rozmrażać przez noc w lodówce
  • Wskazówka dotycząca przygotowania z wyprzedzeniem: Przygotuj mieszankę suchych składników nawet tydzień wcześniej

To ciasto jest idealne na każdą okazję, od swobodnych spotkań rodzinnych po eleganckie przyjęcia obiadowe. Jego bogaty czekoladowy smak w połączeniu z naturalną słodyczą bananów tworzy nieodparty deser, który zaspokaja zarówno ochotę na słodycze, jak i cele żywieniowe.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Donauwelle jak u Babci – Sekretne Składniki i Triki na Idealne Ciasto

Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj. Wyłóż jasną część ciasta na blachę wyłożoną papierem ...

Domowe gołąbki faszerowane

Wyrabiaj masę rękami lub drewnianą łyżką, aż uzyskasz gładkie nadzienie. Krok 3: Nafaszeruj liście kapusty Weź blanszowany liść kapusty. Na ...

Jak skutecznie zarządzać aktywnością na stronie: usuwanie nieaktywnych członków

Serwowanie: Regularnie monitoruj aktywność członków, aby na bieżąco eliminować konta, które nie przyczyniają się do rozwoju strony. Przechowywanie: Przechowuj dane ...

Szukasz nowych smaków

🌿 Drożdże piwne rozpuścić w ciepłym mleku. 🍲 W misce wymieszaj mąkę z cukrem i szczyptą soli. Dodać mleko z ...

Leave a Comment