Delikatne ciasto mleczne: Przepis, który zachwyci każdego gościa

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę papierem do pieczenia lub posmaruj ją masłem.
W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj mleko i rozpuszczone masło, delikatnie mieszając.
W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż masa będzie gładka.
Przelej ciasto do formy i piecz przez 35-40 minut, aż wierzch lekko się zarumieni, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciasto smakuje najlepiej lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej. Można je podać z bitą śmietaną, owocami sezonowymi lub konfiturą.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu przez maksymalnie 3 dni. Możesz także zamrozić pokrojone kawałki na później.
Warianty

Mleczne ciasto cytrynowe: Dodaj startą skórkę z jednej cytryny i łyżkę soku z cytryny, aby nadać deserowi świeżego aromatu.
Kakaowe ciasto mleczne: Zastąp 2 łyżki mąki kakao, aby uzyskać czekoladową wersję.
Mleczne ciasto z bakaliami: Dodaj do masy garść rodzynek, posiekanych orzechów lub kandyzowanej skórki pomarańczowej.
FAQ
1. Czy można użyć mleka roślinnego?
Tak, możesz zastąpić mleko krowie mlekiem sojowym, migdałowym lub owsianym, ale pamiętaj, że smak ciasta może się nieznacznie zmienić.

2. Czy zamiast masła mogę użyć oleju?
Tak, olej roślinny (np. rzepakowy) świetnie sprawdzi się jako zamiennik masła w tej samej ilości.

3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?
Wbij patyczek w środek ciasta – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.

4. Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej?
Oczywiście! Po upieczeniu i ostygnięciu owiń je folią spożywczą, aby zachowało świeżość.

To ciasto mleczne to prawdziwy hit każdej kuchni – proste, szybkie i zawsze smaczne. Wypróbuj je już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem!