Składniki:
800 g wołowiny (np. karkówka, łopatka lub udziec)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
1 papryka czerwona
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju roślinnego lub masła klarowanego
500 ml bulionu wołowego (lub wody)
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka kuminu (kmin rzymski)
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dermatolodzy ci tego nie powiedzą
Naleśniki z serem i kapustą, pokrojonymi pomidorami i jajkiem
Przepis na ciasto z kremem cytrynowym i budyniem
„Naprawdę stać cię na jedzenie tutaj?” – zażartowała moja siostra. Kelner podszedł z uśmiechem. „Witamy ponownie, pani Daro. Czy chciałaby pani usiąść przy swoim stoliku?” Mój ojciec o mało nie wypluł wina…