Przygotowanie śmietany – w osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na puszystą masę. Następnie, cały czas mieszając, powoli wlej mleko z żelatyną.
Formowanie deseru – masę przelej do foremek lub pucharków i wstaw do lodówki na minimum 3-4 godziny, aż stężeje.
Dekoracja – przed podaniem udekoruj deser świeżymi owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje dobrze schłodzony, dlatego warto przygotować go dzień wcześniej.
Można go przechowywać w lodówce do 3 dni, szczelnie przykryty, aby nie chłonął innych zapachów.
Podawaj w eleganckich pucharkach lub wyjmij z foremek, tworząc estetyczne porcje na talerzu.
Warianty:
Z owocami – dodaj do masy puree z malin, truskawek lub mango dla owocowego akcentu.
Z czekoladą – dodaj do masy kilka łyżek rozpuszczonej białej czekolady, aby wzbogacić smak.
Z kawą – zamiast wanilii dodaj odrobinę mocnego espresso, aby uzyskać kawową nutę.
FAQ:
Czy można zastąpić śmietanę kremówką innym produktem?Tak, można użyć mleczka kokosowego dla wersji roślinnej lub jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji deseru.
Jak uniknąć grudek w deserze?Upewnij się, że żelatyna jest dobrze rozpuszczona i mleko nie jest zbyt gorące, gdy ją dodajesz. Możesz także przecedzić masę przez sitko przed przelaniem do foremek.
Yo Make również polubił
Nie miałem pojęcia, że to możliwe!
Byłam sierotą, która zaczęła od zera. Mój bogaty mąż kpił ze mnie, mówiąc: „Wszystko, co masz, należy do mnie”. Więc powierzyłam mu swój interes – nie miał pojęcia, że idę spotkać się z umierającą matką i odkryć sekret, który wszystko zmieni.
Spędziłem dnie przygotowując dekoracje, catering i codzienne potrzeby na święta Bożego Narodzenia z rodziną w moim domku nad jeziorem. Ale kiedy przyjechałem, łańcuch na drzwiach był zamknięty, a moja siostra powiedziała: „Nie rób scen. Wiesz”. Słyszałem, jak moi rodzice śmieją się za nią. Nie miałem więc wyboru i…
„Czy można podać za talerz?” Dwunastoletnie bezdomne dziecko prosi o „zagrane za jedzenie” w luksusowej restauracji — pytanie wywołało uśmiech całej sali bankietowej, ale po pierwszym dźwięku cała sala na wypadek „Szanse dla młodzieży” nagle zamilkła.