Przygotowujemy galaretkę z owocami. Wodę zagotowujemy. Galaretkę rozpuszczamy w 650 ml gorącej wody, dodajemy zamrożone maliny i czekamy aż galaretka zacznie tężęć, tak by można ją wyłożyć na biszkopty (uwaga: maliny są mrożone więc galaretka szybko tężeje).
W formie (u mnie dno wyłożone papierem do pieczenia) układamy biszkopty. Na biszkopty wykładamy tężejącą galaretkę z malinami i wstawiamy do lodówki.
Przygotowujemy masę: Śmietankę miksujemy z cukrem pudrem, wanilią oraz mascarpone. Kiedy galaretka dość stężeje, wykładamy na nią ubity krem. Krem ozdabiamy bezikami i miętą (część bezików wykładamy w całości, część kruszymy tworząć “kołderkę”). Tak przygotowane ciasto schładzamy w lodówce.
Wszystkie etapy na zdj. poniżej.
Gotowe.
Ciasto po rozkrojeniu.
Życzymy smacznego!
Yo Make również polubił
Tunezyjska Kefta jest pyszna i łatwa do zrobienia
5 przepisów na soki detoksykacyjne, które warto włączyć do swojej rutyny
Jak wyregulować okna plastikowe w kilka minut, aby nie wiały
Nie dotykaj tego, jeśli zobaczysz to na swoich roślinach