Krok 1: Przygotuj mieszankę owsianą
W dużej misce wymieszaj całe płatki owsiane i zmielone płatki owsiane z gorącym mlekiem. Dobrze wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby wchłonęły wilgoć. Oddziel żółtka od białek i dodaj żółtka do mieszanki owsianej. Dodaj sól, wanilinę, proszek do pieczenia i cynamon, mieszając, aż składniki się połączą.
Krok 2: Dodaj owoce i orzechy
Do ciasta dodaj startą marchewkę i olej roślinny. Aby uzyskać naturalną słodycz, dodaj stewię. Pokrój jabłko w drobną kostkę i dodaj do masy. Suszone morele i rodzynki namocz we wrzącej wodzie na kilka minut, następnie odcedź je, posiekaj i dodaj do ciasta. Orzechy włoskie posiekaj drobno, pozostawiając jedną trzecią do posypania.
Krok 3: Ubij białka jaj
W osobnej misce ubij białka, aż powstaną lekkie szczyty. Delikatnie wmieszaj dwie trzecie posiekanych orzechów włoskich. Następnie delikatnie wmieszaj ubite białka do mieszanki owsianej, aby ciasto było lekkie i puszyste.
Krok 4: Przygotuj polewę
Posmaruj blachę do pieczenia masłem. W małej misce wymieszaj płatki owsiane, pozostałe orzechy włoskie, cynamon i miód. Rozprowadź tę polewę równomiernie na cieście.
Krok 5: Upiecz ciasto
Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F) . Piecz przez 50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
Krok 6: Przygotuj polewę czekoladową
W małej misce wymieszaj gorące mleko ze skrobią kukurydzianą. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund , następnie mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj bezcukrową czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści i całkowicie połączy.
Krok 7: Podawaj i ciesz się
Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed wyjęciem go z formy. Skrop polewą czekoladową i posyp płatkami migdałowymi. Pokrój i podawaj z zieloną herbatą z dodatkiem pomarańczy, kwiatów jaśminu lub anyżu gwiaździstego.
Ostatnie przemyślenia:
To zdrowe owsiane ciasto to pyszna i odżywcza alternatywa dla tradycyjnych ciast. Jest naturalnie słodkie, pełne błonnika i zrobione z prostych składników. Niezależnie od tego, czy lubisz je na śniadanie, deser czy przekąskę, to ciasto zaspokoi Twoje pragnienia bez konieczności użycia mąki czy rafinowanego cukru.
Wypróbuj ten przepis i daj znać, jak wyszedł. Smacznego! 🍴✨
Yo Make również polubił
Przepis na pożywne ciasto jabłkowe (bez cukru i mąki!)
Bądź bardzo ostrożny: jeśli zauważysz ten narośl skórną, może to być poważne.
Jak przyspieszyć wyrastanie pizzy w piekarniku: metody i porady
Mój mąż zostawił mnie i naszego 11-letniego syna dla swojej młodszej kochanki, zostawiając mnie tonącą w długach. Pracowałam do upadłego, obserwując, jak mój syn z dnia na dzień staje się coraz bardziej wycofany i smutny. Aż pewnego popołudnia wrócił ze szkoły i powiedział: „Mamo, zemściłem się na tacie”. Zapytałam go, co miał na myśli. To, co powiedział, napełniło mnie absolutnym przerażeniem…