Instrukcje:
Przygotuj stek
Hojnie dopraw stek z antrykotu solą z obu stron. Umieść stek na dnie 6-litrowego wolnowaru.
Dodaj papryczki chipotle i bulion
Dodaj papryczki chipotle z sosem adobo i bulionem wołowym do wolnowaru.
Wymieszaj z mąką kukurydzianą
W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą z 1 łyżką wody, aby uzyskać zawiesinę. Ubij tę mieszankę w wolnowarze, aby pomóc zagęścić sos.
Gotuj
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7 godzin lub na dużym przez 4 godziny. Wołowina powinna być miękka po nakłuciu widelcem pod koniec gotowania.
Rozdrobnij wołowinę
Gdy wołowina będzie gotowa, wyjmij ją z wolnowaru i zamknij pokrywkę, aby utrzymać ciepło sosu. Użyj dwóch widelców, aby rozdrobnić wołowinę na kawałki wielkości kęsa i włóż rozdrobnione mięso z powrotem do wolnowaru, mieszając je z sosem. Spróbuj i dopraw solą, jeśli to konieczne.
Yo Make również polubił
Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą
10 sposobów, w jaki Twoje ciało może Ci mówić, że coś jest nie tak
Dzięki zaledwie trzem składnikom Twój żołądek wydali najdziwniejsze toksyny, które nagromadziły się w nim na przestrzeni lat 😱
Przy kolacji tata uniósł kieliszek i powiedział: „Gratulacje. Oto twój samochód, synu”. Potem spojrzał na mnie: „Należy zapłacić czynsz. 800 dolarów do niedzieli. Jesteś już dorosły”. Zapytałem: „Dlaczego ja płacę, skoro on dostaje nagrodę?”. Odpowiedział: „Bo jest tego wart”. Więc spakowałem się po cichu i zostawiłem notatkę na lodówce. Teraz mój brat panikuje, mama krzyczy, a tata dzwoni pod każdy numer, pod jaki może.