Reklama
Reklama
Reklama

Dodatki te zwiększają ryzyko zachorowania na raka i w jakich produktach spożywczych możemy je znaleźć?

Naukowcy odkryli, że dwie rodziny emulgatorów zwiększają ryzyko raka: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych oraz karageniny. Regularne spożywanie (około jednej dawki dziennie) pierwszego emulgatora wiąże się ze „zwiększonym ryzykiem raka piersi, raka prostaty i wszystkich nowotworów razem wziętych”, informuje Bernard Srour. Regularne spożywanie pozostałych dwóch emulgatorów wiąże się ze „zwiększonym ryzykiem raka piersi”.

Jogurty, ciasta, sosy…
Gdzie dokładnie znajdują się te dodatki? „Występują one w szczególności w niektórych rodzajach lodów, jogurtach, gotowych sosach (takich jak beszamel), magdalenkach, ciastach i tabliczkach czekolady, a także w niektórych rodzajach sucharów, a nawet margarynie” – wyjaśnia Bernard Srour.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czekoladowo-Serowe Marzenie

Warstwa czekoladowa: Przygotowanie Czekolady: Roztop czekoladę z masłem w kąpieli wodnej, mieszając, aż masa będzie gładka. Wylej roztopioną czekoladę na ...

Galaretka Mozaikowa z 4 składnikami: Kolorowa i orzeźwiająca uczta

Rozpuść 2 opakowania żelatyny o smaku ananasa w 3/4 szklanki (175 ml) wrzącej wody na każde opakowanie. Dodaj 3/4 szklanki ...

Kotlety rybne z ziemniakami i surówką

Instrukcje: 1. Przygotowanie ryby: Filety rybne dokładnie umyj i osusz. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki. W misce zmiksuj rybę ...

Wegańskie Ciasto Pomarańczowe

Instrukcje: Podnieś temperaturę gotowania do 350 °F (180 °C). Dno tortownicy wyłóż krążkami z papierowych ręczników i spryskaj sprayem zapobiegającym ...

Leave a Comment